Tofuburger

tejaja Kuchařka: tejaja

2 porce Bezmasá jídla 5 názorů

Suroviny

250 g lahůdkového tofu
kurkuma
1 lžíce kokosového oleje
listy rukoly alebo jiného salátu (používam salát k česání z balkonu)
1 rajče
1 červená cibule
pažitka
sojová pomazánka
2 housky nebo malé bagetky
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Tofu rozrežeme priečne na polovice. Každú obalíme dobre v kurkume z oboch strán. Na oleji opečieme z oboch strán. Necháme vychladnúť.

  2. Žemle rozrežeme na polovice. Každú z nich natrieme pomazánkou.

  3. Na spodné časti žemle rozložíme šalát.

  4. Naň uložíme opečené tofu, potom koliesko paradajky, naň koliesko cibule a niekoľko stebielok pažitky.

  5. Prikryjeme vrchnými časťami žemle a podávame.

Poznámka

Sójovú pomazánku robím podľa tohto receptu: https://www.toprecepty.cz/recept/52964-sojovo-tvar...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tofuburger

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Krasne a chutne to vypada .Ja si delam casto s tofu cinu a tam pridavam taky kurkumu.:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Angel 666: Ďakujem. :-K

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Tak tohle by mi určitě chutnalo, občas si dělám něco podobného, je to rychlé a dobrééé ;-):yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: Magduška, nerozumiem tomu, tofu sa nemôže pripaľovať, má dostatok tekutiny. v ktorej je balené. Nechám odkvapkať a vyprážam. Keď dávam do šalátov, opekám ho narezané na hranolčeky a tiež je to v pohode. Len nemôžeš mať oheň naplno, ale stredne. Inak kurkuma dáva tomu tofu úplne inú dimenziu. ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Tofu mám rada, len sa mi rado pripaľuje...takéto niečo som si už robila (bez kurkumy), je to dobré.:yes:

    Odpovědět

TIP dne na email

Tématické fráze: vaječná omeleta s česnekovou sýrovou nápní a sušenými rajčaty česnekovo pažitkové máslový krém tofuburgur