Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 964 kJ / 2 620 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,18 g |
| Tuky | 191,00 g |
| Vláknina | 5,64 g |
| Cholesterol | 2,30 g |
| Sodík | 3,89 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 71,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistit a zbavit všeho, co tam nechceme (blány, žilky). Nakrájet na plátky, osušit v papírovém ubrousku, lehce po jedné straně osolit, po druhé opepřit. Slaninu nakrájet na nudličky. Cibuli nakrájet na drobno.
Krok 2: V pánvi či v kastrůlku rozpustit sádlo, přidat slaninu a péct/vypéct do zlata. Samotnou slaninu vyndat z pánve vedle. Játra obalit lehce v mouce a hned dát smažit, po chvilce otočit (asi 3 minuty z každé strany). Přidat cibuli a trochu smažit/restovat společně s játry.
Zalít vývarem, vrátit slaninu. Dusit, dokud játra pořádně nezměknou a hlavně do té doby, dokud se vývar neodpaří a nevznikne omáčka. Krok 3: Podávat s rýží nebo s černým pečivem (preferuji).
Zalít vývarem, vrátit slaninu. Dusit, dokud játra pořádně nezměknou a hlavně do té doby, dokud se vývar neodpaří a nevznikne omáčka. Krok 3: Podávat s rýží nebo s černým pečivem (preferuji).
Zveřejněno 24. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra na anglické
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJWy
Moje poznámka
Vepřová játra na anglické
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zJWy
Nejnovější recepty
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 14 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná krkovice s fazolkami
Přidáno před 15 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 16 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 17 minutami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 17 minutami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 2 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 2 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 2 hodinami
Pomazánka s avokádem a nivou
magdalenka před 2 hodinami
Hrstková polévka II.
magdalenka před 2 hodinami
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Dajda před 4 hodinami
Tématické fráze:
anglická vepřová játra,
anglická játra na roštu,
jak očistit játra,
jak očistit vepřová játra,
jak očistit vepřové jatra,
vepřová játra na roštu recept videorecept,
jatra na sadle,
veprova jatra na rostu,
anglický játra recept,
anglicky játra,
anglická vepřová játra na špeku,
anglicka veprove jatra,
játra na anglicky,
jak očistit jatru,
anglická vepřová játra top recepty,
vepřová játra top recepty,
jak očistit vepřová játra recepty,
jak očištit játra recept,
játra na roštu z rizi,
jak pect jatra na panvi
Suroviny:
játra vepřová,
vývar masový,
slanina anglická,
mouka hladká,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř
Komentáře (1)