Jarní kedlubny podle pana Sapíka
Doba přípravy: 20 minut 2 porce Zeleninová jídla 1 názor
Suroviny
- 2 kedlubny
- 80 g zeleného hrášku
- 1 dl bílého vína
- sůl
- muškátový oříšek
- bílý pepř
- citronová kůra
- máslo
Postup přípravy receptu
Dáme vařit vodu na spaření nakrájených kedluben. Přidáme cca 1 dcl bílého vína, trochu cukru a soli.
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na hranolky. Když voda začne vařit, dáme je spařit. Poté odstavíme a slijeme.
Na pánev dámě trochu másla, rozpustíme a dáme orestovat spařené kedlubny. Přidáme trochu citrónové kůry, muškátového oříšku a zelený hrášek. Chvilku restujeme.
Podáváme teplé jako přílohu. Já si to dal jako letní večeři samotné. Taky mi chutnalo.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jarní kedlubny podle pana Sapíka
-
Výborná príloha.
Kaleráb nabral výbornú chuť po víne a hrášková chuť tomu kontrovala. Akurát som nepridala muškátový oriešok, nemám ho rada. Ale to je môj problém. 
