Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní kedlubny podle pana Sapíka

Name: Jarní kedlubny podle pana Sapíka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kedlubny; 80 g zeleného hrášku; 1 dl bílého vína; sůl; muškátový oříšek; bílý pepř; citronová kůra; máslo

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Patrik581102

1 názor

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

4. 7. 2015 21:02

2 2 kedlubny

80 g 80 g zeleného hrášku

1 dl 1 dl bílého vína

sůl

muškátový oříšek

bílý pepř

citronová kůra

máslo

Nutriční hodnoty

Energie	1 181 kJ / 282 kcal
Bílkoviny	12,56 g
Tuky	0,68 g
Vláknina	16,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	32,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit vodu na spaření nakrájených kedluben. Přidáme cca 1 dcl bílého vína, trochu cukru a soli.
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na hranolky. Když voda začne vařit, dáme je spařit. Poté odstavíme a slijeme.
Na pánev dámě trochu másla, rozpustíme a dáme orestovat spařené kedlubny. Přidáme trochu citrónové kůry, muškátového oříšku a zelený hrášek. Chvilku restujeme.
Podáváme teplé jako přílohu. Já si to dal jako letní večeři samotné. Taky mi chutnalo.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kedlubny na česneku Videorecept

Kedlubny na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Bramboráčky z kedlubny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 25 min

Načíst další

Komentáře

tejaja

3. 7. 2016 14:12

Výborná príloha. Kaleráb nabral výbornú chuť po víne a hrášková chuť tomu kontrovala. Akurát som nepridala muškátový oriešok, nemám ho rada. Ale to je môj problém.