Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Name: Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: Korpus:; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 3/4 hrnku mléka; 1/4 hrnku šťávy z červené řepy; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; citronová kůra; 1/4 hrnku oleje; Krém:; 250 ml mléka; cukr (podle chuti); 1 sáček vanilkového pudinku; 1 plátek másla (asi 2 cm); 1 lžíce rumu; Na dohotovení:; marmeláda; 500 ml smetany ke šlehání; olej na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Plánujete oslavu? Dejte hostům ochutnat tyto krásné červené dortíčky potřené marmeládou, zdobené pudinkovým krémem, šlehačkou a drobenkou z korpusu. Na obarvení korpusu použijete šťávu z řepy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 169 kJ / 5 060 kcal
Bílkoviny	82,00 g
Tuky	246,28 g
Vláknina	11,73 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	654 mg
Sůl	2,32 g
Sacharidy	612,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva a poté s oběma cukry. V mléce rozkvedláme vajíčka a vlijeme je do mísy, přidáme citronovou kůru, olej, šťávu z řepy a vše metlou dobře promícháme. Krok 3: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do ještě horkého pudinku vešleháme máslo a rum a necháme vychladnout. Krok 5: Smetanu ušleháme do tuha. Krok 6: Z korpusu vykrájíme kolečka asi 10 cm v průměru, potřeme je marmeládou, poklademe pudinkem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Zbylé odkrojky korpusu rozdrolíme na drobenku. Krok 7: Nakonec dortíčky posypeme drobenkou.

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Mouku prosejeme do mísy, smícháme s práškem do pečiva a poté s oběma cukry. V mléce rozkvedláme vajíčka a vlijeme je do mísy, přidáme citronovou kůru, olej, šťávu z řepy a vše metlou dobře promícháme.
Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do ještě horkého pudinku vešleháme máslo a rum a necháme vychladnout.
Jak zabránit škraloupu na pudinku
Smetanu ušleháme do tuha.

Jak na dokonalou šlehačku
Z korpusu vykrájíme kolečka asi 10 cm v průměru, potřeme je marmeládou, poklademe pudinkem a ozdobíme ušlehanou smetanou. Zbylé odkrojky korpusu rozdrolíme na drobenku.
Nakonec dortíčky posypeme drobenkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Použila jsem hrnek o objemu 200 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvOq

Mramorové řezy s pudinkem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 120 min

Lotusové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 60 min

Nepečený jahodový dort se šlehačkou a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ilacek

Čočka red curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Red Velvet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Napalsko 70 min

Red Coconut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirka66

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Dětská oslava
Večírky a oslavy
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpvOq

Náhodný recept

Kytičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 13 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 14 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 23 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 25. 5. 2023 10:45

Anna Kocikova: Moc děkuji, ale nevěřím, že bys byla nešika. Tvá jídla jsou krásná a pečení určitě zvládáš

Anna Kocikova 25. 5. 2023 08:39

RubyRom: Romanko moc se mi líbí tvé minidortíčky

Takové bych snad mohla zvládnout,já jsem na pečení dost nešika

RubyRom 16. 5. 2023 05:12

Marie Svarcova: Máš pravdu, je to jiné, znám ho, ale i tak jsou tyhle dortíčky mňamózní.

Marie Svarcova 16. 5. 2023 05:07

Romanko, máš je krásné, dělávala jsem je také řepové ale než jsem poznala pravý Red Velvet někdy ho zkus

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 5. 2023 16:30

Přečtěte si

Zkuste dezert ptačí mléko podle videonávodu. Retro je stále více v módě Hodnocení 72×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami Hodnocení 519×

Dokonalou šlehačku zvládne podle videa každý. Potřebujeme k tomu šlehač s metlami

Pivní bramboráky: Stačí přidat do těsta jen trochu piva a bramboráky jsou krásně křupavé a nádherně nadýchané

Nejnovější články

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

Lahodné jahodové tiramisu za pár minut: Voňavé ovoce a lahodný krém nadchnou každého milovníka skvělých moučníků

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

jalamo před 17 minutami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 27 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 1 hodinou

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 2 hodinami

Jahodové muffins

kahus308 před 2 hodinami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 5 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 5 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

mixed-up

Kynuté koláče s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 120 min

Přesnídávka jablečná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michala77 35 min

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 30 min

Margaritta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

klukodvody 150 min

Red dortíčky s pudinkem a šlehačkou

Suroviny pro 12 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku