Výpečky triviál

Name: Výpečky triviál
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg bůčku bez kostí; 2 malé cibule; 3-4 stroužky česneku; 0,5-1 lžíce soli (podle chuti); 1 lžíce kmínu; 1 špetka pepře; voda (podle potřeby)

Vepřové výpečky patří mezi naše národní poklady. Přitom je to jedno z nejjednodušších jídel, které v české kuchyni jsou. Stačí nakrájet maso, cibuli a česnek, přidat koření, přikrýt poklicí a pak už jen čekat, až trouba odvede svou práci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 120 min

130 min (10 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1 kg 1 kg bůčku bez kostí

2 2 malé cibule

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

0,5-1 lžíce 0,5-1 lžíce soli (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce kmínu

1 špetka 1 špetka pepře

voda (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 243 kJ / 3 404 kcal
Bílkoviny	149,18 g
Tuky	298,93 g
Vláknina	15,58 g
Cholesterol	460 mg
Sodík	5,11 g
Sůl	12,25 g
Sacharidy	25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček nakrájíme na kostky 3-4 cm, promícháme s kmínem a solí. Krok 2: Na čtvrtky nakrájíme cibule a oloupeme česnek. Přidáme do pekáčku k masu a skoro k vrcholu hojně podlijeme vodou. Krok 3: Přiklopený pekáček necháme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 45 minut. Potom odklopíne a pod kontrolou pečeme do zlatova. Krok 4: Výpečky podáváme k obědu se zelím a knedlíkem. Krok 5: Získaný vychladlý výpek je skvělý na chleba.

Bůček nakrájíme na kostky 3-4 cm, promícháme s kmínem a solí.
Na čtvrtky nakrájíme cibule a oloupeme česnek. Přidáme do pekáčku k masu a skoro k vrcholu hojně podlijeme vodou.

Jak rychle oloupat česnek
Přiklopený pekáček necháme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 45 minut. Potom odklopíne a pod kontrolou pečeme do zlatova.
Výpečky podáváme k obědu se zelím a knedlíkem.
Získaný vychladlý výpek je skvělý na chleba.

TIP: Vepřové výpečky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výpečky triviál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmkE

Výpečky Videorecept

Výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly 90 min

Vypečené výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anubis 20 min

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 120 min

Výpečky z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 60 min

Marinované výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Frenkie

Krůtí a kuřecí výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 80 min

Zobrazit více

Uzené koleno z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 124 min

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Čalamáda DEKO

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 70 min

Rychlá prdelačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Chlebajez 30 min

Špikovaná krůtí pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Buřtíkové plátečky s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Výpečky triviál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmkE

Náhodný recept

Cibulačka - omáčka s bramborami a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Měkoučké vánoční perníčky se škrobem

Přidáno před 6 hodinami

Závin s červenou cibulí

Přidáno před 6 hodinami

Jednoduchý ORGASMUS

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová plec dušená na divoko

Přidáno před 10 hodinami

Knedlíky z toustového chleba

Přidáno před 10 hodinami

Mini listové zákusky s krémem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Chlebajez přidal nové fotografie! 4. 11. 2023 06:40

Přečtěte si

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa Hodnocení 70×

Jak rychle oloupat česnek téměř bez námahy? Zkuste to podle videa

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Domácí bylinkovou nebo ovocnou čajovou směs si za pár korun připravíte sami Hodnocení 1×

Domácí bylinkovou nebo ovocnou čajovou směs si za pár korun připravíte sami

Zelný salát podle ČSN: Barevný, křupavý a příjemně sladkokyselý býval součástí oblohy. Skvěle chutná samotný i k masu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít Hodnocení 15×

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Přemýšlíte nad výrobou domácích sýrů? Poradíme, co vše budete potřebovat Hodnocení 1×

Přemýšlíte nad výrobou domácích sýrů? Poradíme, co vše budete potřebovat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

radbastim před 2 hodinami

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Lucie Hertlova před 2 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Hanka6 před 3 hodinami

Polévka Durčina

Kajkajak před 5 hodinami

Dušené vepřové na víně se švestkami

Johanek před 5 hodinami

Křenové fazole

Kocicka65 před 5 hodinami

Měkoučké vánoční perníčky se škrobem

Evik.ka před 6 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Battova před 7 hodinami

Zelný salát do zásoby Videorecept

Zelný salát do zásoby

jitka78 před 8 hodinami

Jablkovo-ořechová bábovka

pazderka83 před 8 hodinami

Suroviny:
bůček bez kosti, cibule, česnek, sůl, kmín celý, pepř, voda

Naposledy jste si prohlédli

Výpečky triviál

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 130 min

Cuketa s tuňákem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 45 min

Vajíčková pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Pepřové kotlety s přelivem z kondenzovaného mléka a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Špagety s tuňákem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Loulalo 45 min

Výpečky triviál

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno