Rolovaný perníkový chlebíček
Peníkový chlebíček je vlastně závin. Měkounký, kyprý a nádherně voňavý perníkem, skořicí a citronovou kůrou, efektní pro oko našich strávníků. Velice měkký vydrží velmi dlouho, a ani by to nebylo třeba – sníte jej opravdu velice rychle.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 891 kJ / 2 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,66 g |
| Tuky | 80,28 g |
| Vláknina | 25,76 g |
| Cholesterol | 439 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 444,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny (nejdřív tekuté, pak zcela změklý tuk a zbytek surovin, droždí uložíme nahoru na mouku) a použijeme program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vytáhneme z formy a na stole rozválíme do nevelkého obdélníku, dlouhého stejně jako forma do pekárny.
Krok 3: Plát posypeme citronovou kůrou, ořechy, krájeným sušeným ovocem a zavineme.
Krok 4: Závin vložíme do prázdné formy pekárny, posypeme plátky mandlí a rukou je opatrně přitiskneme na těsto.
Krok 5: Chlebíček necháme vykynout a zapneme program Pečení (60 minut).
Krok 6: Upečený chlebíček z formy pekárny opatrně vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 1. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolovaný perníkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBPMX
Moje poznámka
Rolovaný perníkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBPMX
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 2 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 3 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 8 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kebab z mletého masa
LukyRi před 4 minutami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 1 hodinou
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 1 hodinou
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 1 hodinou
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 1 hodinou
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 1 hodinou
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 1 hodinou
Šťavnatý makovec
Amynka2802 před 1 hodinou
Švestkový koláč
jijana před 2 hodinami
Olejová bábovka
Vacek Milan před 2 hodinami
Suroviny:
voda,
jogurt bílý,
máslo,
vejce,
cukr,
kakao,
sůl,
kůra citronová,
koření do perníku,
skořice,
mouka žitná chlebová,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
ořechy,
kůra citronová,
rozinky,
švestky sušené,
lupínky mandlové
Komentáře (5)