Celero-pórková omáčka s vepřovými plátečky
Celero-pórková omáčka s vepřovými plátečky je zdravý pokrm, který kombinuje jemnou chuť řapíkatého celeru s dušenými vepřovými plátky. Vepřové maso dodává pokrmu bohatou chuť, zatímco řapíkatý celer přináší příjemnou svěžest a vitamíny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 412 kJ / 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,35 g |
| Tuky | 59,60 g |
| Vláknina | 0,30 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 136 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 7,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu nasekáme nadrobno a dáme společně do mísy s česnekovými kostkami a masem. Vše necháme osolené povolit.
Krok 2: Vše zároveň dáme na rozpálené sádlo a restujeme. Krátce před zaprášením moukou a podlitím vodou přidáme sardelovou pastu. Vše chvilku mícháme a podlijeme.
Krok 3: Maso necháme uvařit do měkka a omáčku zjemníme tyčovým mixérem. Na ozdobu a pro chuť dáme nasekanou pažitku a lžičku sladké chilli omáčky na okraj talíře.
Zveřejněno 6. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celero-pórková omáčka s vepřovými plátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31wgO
Moje poznámka
Celero-pórková omáčka s vepřovými plátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31wgO
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v troubě
Přidáno před 9 hodinami
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 15 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
Janja před 8 hodinami
Domácí kmínový chleba
BarboraEis před 10 hodinami
Jogurtový dip s česnekem
Kajkajak před 10 hodinami
Pizza šneky
Kajkajak před 10 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 11 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 11 hodinami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 12 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 12 hodinami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 13 hodinami
Suroviny:
pórek,
celer řapíkatý,
česnek,
sádlo,
pasta sardelová,
plátek vepřový,
mouka hladká,
omáčka chilli,
omáčka chilli,
sůl,
voda,
pažitka
Komentáře (1)