Zapečená cuketa s cherry rajčátky

Name: Zapečená cuketa s cherry rajčátky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 2 mladé cukety; 1 balení cherry rajčátek; 1 zakysaná smetana; 100 g tučnějšího sýra na strouhání (cheddar, gouda, eidam 45%); 1/4 lžičky sušeného česneku; 1/4 lžičky soli; 1/4 lžičky sušeného tymiánu; mletý pepř

Připravte efektní přílohu k minutkovému masu, nebo geniální předkrm či lehkou večeři. Budete potřebovat mladé malé cukety, cherry rajčátka, bylinky a dobrý tvrdý sýr. A samozřejmě trošku vhodného koření a trošku tvořivosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenunka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 mladé cukety

1 balení 1 balení cherry rajčátek

1 1 zakysaná smetana

100 g 100 g tučnějšího sýra na strouhání (cheddar, gouda, eidam 45%)

1/4 lžičky 1/4 lžičky sušeného česneku

1/4 lžičky 1/4 lžičky soli

1/4 lžičky 1/4 lžičky sušeného tymiánu

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 541 kJ / 368 kcal
Bílkoviny	26,77 g
Tuky	15,83 g
Vláknina	14,67 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,83 g
Sůl	4,50 g
Sacharidy	23,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketky oloupeme a rozřízneme do vějířku tak, aby v horní části cuketky zůstaly plátky spojené. Rajčata nakrájíme na plátky. Krok 2: Nakrájená rajčátka vkládáme mezi plátky cuketky, opatrně, aby se nám cuketka nerozpadla. Osolíme a opepříme. Krok 3: Do zakysané smetany přidáme česnek, tymián, zbytek soli a promícháme. Do misky nastrouháme sýr. Krok 4: Cuketky přendáme na plech, potřeme ochucenou zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Krok 5: Vložíme do trouby na 190 °C a zapékáme asi 25 minut, dokud se zelenina nepropeče a sýr nezezlátne. Krok 6: Podáváme jako zeleninovou přílohu k masu nebo jako lehkou večeři.

Cuketky oloupeme a rozřízneme do vějířku tak, aby v horní části cuketky zůstaly plátky spojené. Rajčata nakrájíme na plátky.
Jak poznat mladé cukety
Nakrájená rajčátka vkládáme mezi plátky cuketky, opatrně, aby se nám cuketka nerozpadla. Osolíme a opepříme.
Do zakysané smetany přidáme česnek, tymián, zbytek soli a promícháme. Do misky nastrouháme sýr.
Cuketky přendáme na plech, potřeme ochucenou zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Vložíme do trouby na 190 °C a zapékáme asi 25 minut, dokud se zelenina nepropeče a sýr nezezlátne.
Podáváme jako zeleninovou přílohu k masu nebo jako lehkou večeři.

TIP: Co uvařit k obědu z cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2024

Poznámka autorky Lenunka

Měla jsem jen sušený tymián, kdo má čerstvý, může samozřejmě použít ten. Sýr by měl být tučnější, aby se hezky rozpustil do jídla, já měla goudu, ale může každý použít, jaký má rád.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená cuketa s cherry rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEjg

Cuketa s rajčátky, mrkví a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Ratatouille ze cherry rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Farma Bezdínek

Špenátová omeleta s rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz

Pečená cherry rajčátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Koláč s cherry rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Motýlci z cherry rajčátek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bairi

Zobrazit více

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 25 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenunka 35 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Jednoduché domácí Marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Balkánská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Zapečená cuketa s cherry rajčátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEjg

Náhodný recept

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková zavařenina s čokoládou Margot

Přidáno před 1 hodinou

Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky

Přidáno před 3 hodinami

Těstovinový salát

Přidáno před 4 hodinami

Thajská kuřecí polévka s čajotem

Přidáno před 21 hodinami

Omeleta se švestkami

Přidáno 9. 8. 2025 07:20:02

Melounový salát

Přidáno 8. 8. 2025 17:01:01

Další recepty

Komentáře (1)

Lenunka přidala nové fotografie! 19. 10. 2024 13:46

Další 2 fotky

Přečtěte si

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou Hodnocení 71×

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá Hodnocení 117×

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá

Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kečup podle Sandtnerky: Sladký a hustý díky přidaným jablkům, vůni mu dodává skořice a hřebíček

17 receptů na zapečené brambory: Jednoduché jídlo výborně zjemní smetana

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Kečup podle Sandtnerky: Sladký a hustý díky přidaným jablkům, vůni mu dodává skořice a hřebíček

Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

30 foto
Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mátový "Mojito" sirup

76alena před 5 minutami

Segedínsky guláš II.

malami před 27 minutami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

pesmax před 1 hodinou

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

Evonazvona před 1 hodinou

Buchtičky s vanilkovým krémem

Bedrunka17 před 2 hodinami

Domácí lečo Videorecept

poirotka před 19 hodinami

Jednoduchý rajčatový salát se sýrem a majonézou

Pamp Eliska před 19 hodinami

Suroviny:
cuketa, rajče cherry, smetana zakysaná, sýr eidam, česnek sušený, sůl, tymián sušený, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená cuketa s cherry rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenunka 40 min

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaja 45 min

Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dolejs 30 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 20 min

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Zapečená cuketa s cherry rajčátky

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá