Vepřové plátky v pikantní okurkové omáčce

400 g 400 g krkovice

sůl dle chuti

čerstvě mletý pepř

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

20 g 20 g sádla

150 g 150 g cibule

1 lžička 1 lžička paprikové pasty lahůdkové

chilli dle chuti

1 lžíce 1 lžíce hořčice dle chuti

300-500 ml 300-500 ml horké vody nebo vývaru

100 g 100 g naložených okurek (typu znojemské)

2 lžíce 2 lžíce nakládané červené papriky

150 g 150 g nakládaných cibulek