Semifreda – dortíčky jako z cukrárny
Krásné a lahodné dortíčky jako z cukrárny nyní připravíte díky jednoduchému triku s PET lahvemi i doma. Vyrobíte díky nim dokonalé zákusky s tvarohovou náplní a višňovým želé, které budou všichni obdivovat.
Postup přípravy
Krok 1: Formičky na semifreda vyrobíme z 1,5 l PET lahve od minerálky. Na jeden dortík ustřihneme 2 obroučky o průměru 9 cm a výšce 7 cm. První necháme vcelku a druhý rozstřihneme a vložíme do prvního. Dále používáme stejně jako kupované obroučky. Na výrobu 4 formiček budeme potřebovat 2 PET lahve o objemu 1,5 l.
Krok 2: Sušenky rozdrtíme, zalijeme rozpuštěným máslem, promícháme a rozdělíme do 4 připravených formiček. Sušenkovou směs dobře stlačíme, třeba víčkem od zavařovací sklenice a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 3: Do tvarohu a smetany přidáme cukr a skořici, zamícháme. Dále přimícháme želatinový ztužovač, který připravíme podle návodu na sáčku. Směs rozdělíme na sušenkový základ, zarovnáme a dáme do lednice ztuhnout.
Krok 4: Višně odpeckujeme a rozkrájíme na poloviny. Nálev doplníme vodou do 500 ml, přisypeme želatinu, zamícháme a necháme 10 minut bobtnat. Zahřejeme do rozpuštění želatiny, podle chuti přisladíme (nevaříme), přidáme višně a necháme téměř zchladnout. Nalijeme na tvarohovou část a opět necháme v lednici ztuhnout. Nejlépe přes noc.
Krok 5: Druhý den odstraníme formičky (nejdříve celou a potom tu rozstřihnutou) a ozdobíme šlehačkou.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semifreda – dortíčky jako z cukrárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRALB
Moje poznámka
Semifreda – dortíčky jako z cukrárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRALB
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 6 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 10. 12. 2025 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čína z vepřového masa
IvanaK před 12 minutami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 21 minutami
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 26 minutami
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 30 minutami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 1 hodinou
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 1 hodinou
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 1 hodinou
Koka sušenky
veveruska73 před 3 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
HavranPB před 15 hodinami
Suroviny:
sušenky,
máslo,
tvaroh plnotučný,
smetana zakysaná,
ztužovač želatinový,
cukr moučkový,
skořice,
kompot višňový,
želatina na vaječnou tlačenku,
cukr krystal,
šlehačka
Komentáře (2)