Dušený staročeský závitek
Masové závitky můžeme připravit jako všední, ale i sváteční pokrm. Do plátků z vepřové kýty zabalíme směs zelí a kousek kroupového jelítka. Podušené doměkka je podáváme přelité omáčkou z výpeku.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle. Jakmile zesklovatí, přidáme k ní zelí, na proužky nakrájené papriky, podle potřeby dochutíme a dusíme do měkka.
Krok 2: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, ke kraji položíme půlku jelítka, na zbytek plátku rozprostřeme zelí (zbytek zelí použijeme jako přílohu), svineme, ovážeme nití a na zbytku sádla osmahneme.
Krok 3: Pod každý závitek dáme plátek slaniny, podlijeme malým množstvím vody a dusíme do měkka. Závitky dáme stranou a sos podle potřeby zahustíme moukou.
Zveřejněno 16. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušený staročeský závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6mr
Moje poznámka
Dušený staročeský závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6mr
Nejnovější recepty
Ruský máslový krém ze Salka
Přidáno před 13 hodinami
Banánové lívance rychlostí blesku
Přidáno před 15 hodinami
Ořecháče od Babičky
Přidáno před 16 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
Přidáno před 16 hodinami
Krabí salát s olivami
Přidáno před 18 hodinami
Jahodový tvarohový dezert
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánovo-vločkové smoothie
Valis před 2 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
[email protected] před 3 hodinami
Plněné mrkvové rohlíčky
ArtemisH před 9 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
JirikKuchtik před 10 hodinami
Hrníčková bublanina
Houmicek před 10 hodinami
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Slavista62 před 10 hodinami
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
Mauki před 10 hodinami
Filety ze pstruha
Valis před 10 hodinami
Krémová pórková polévka
Anna.Milkova před 12 hodinami
Anglické palačinky
MáťaKuchtík před 13 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
jelito,
zelí sterilované,
cibule,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
slanina,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
mouka polohrubá
Komentáře (1)