Dušený staročeský závitek
Masové závitky můžeme připravit jako všední, ale i sváteční pokrm. Do plátků z vepřové kýty zabalíme směs zelí a kousek kroupového jelítka. Podušené doměkka je podáváme přelité omáčkou z výpeku.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle. Jakmile zesklovatí, přidáme k ní zelí, na proužky nakrájené papriky, podle potřeby dochutíme a dusíme do měkka.
Krok 2: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, ke kraji položíme půlku jelítka, na zbytek plátku rozprostřeme zelí (zbytek zelí použijeme jako přílohu), svineme, ovážeme nití a na zbytku sádla osmahneme.
Krok 3: Pod každý závitek dáme plátek slaniny, podlijeme malým množstvím vody a dusíme do měkka. Závitky dáme stranou a sos podle potřeby zahustíme moukou.
Zveřejněno 16. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušený staročeský závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6mr
Moje poznámka
Dušený staročeský závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6mr
Nejnovější recepty
Jednoduché carpaccio z uzeného lososa
Přidáno před 18 hodinami
Rychlý fazolový salát s kuřecím masem
Přidáno před 20 hodinami
Míša řezy Low carb
Přidáno před 20 hodinami
Trampské cigáro v bramborovém těstíčku
Přidáno před 22 hodinami
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno 23. 4. 2026 15:06:01
Pečené brambory, treska a velouté ze špenátu
Přidáno 23. 4. 2026 12:17:09
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Thajská kuřecí polévka
Ivetafrankova před 47 minutami
Rybí pomazánka z vařené ryby
Kajkajak před 7 hodinami
Borůvková bábovka
Rradka před 8 hodinami
Hovězí krk pečený na zelenině
Sahula před 9 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Euviisek před 10 hodinami
Fazole s hlívou ústřičnou
ZboSy před 10 hodinami
Zelený chřest s hráškem
stosmi před 10 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
martind před 10 hodinami
Rychlé hrnečkové muffiny
Kajkajak před 11 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
jelito,
zelí sterilované,
cibule,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
slanina,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
mouka polohrubá
Komentáře (1)