Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Dopřejte si chuť slunné Itálie s tousty plnými středomořských vůní a jemnosti křepelčích vajíček. Tento recept spojuje křupavý chléb, lahodné italské ingredience a dobrotu v podobě vajíček jako z gurmánské kuchyně.
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený česnek, papriky a feferonku.
Krok 2: Dále přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, ochutíme pepřem a bylinkami, dle potřeby podlijeme a podusíme do měkka (asi 10 minut).
Krok 3: Necháme odpařit téměř všechnu tekutinu, zaprášíme moukou, která nám vše zahustí a ještě povaříme.
Krok 4: Mezitím usmažíme křepelčí vajíčka. Křepelčím vajíčkům opatrně nařízneme špičatým nožíkem v polovině, po obvodě skořápku, a vyklepneme do lžíce, kterou jsme položili do hlubokého talíře. Toto uděláme s několika vajíčky a potom je najednou usmažíme na oleji.
Krok 5: Prochladlou pomazánku mažeme na opečené, šikmo uříznuté plátky bagety, zdobíme volským okem z křepelčího vajíčka, bazalkou a paprikou.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9qm
Moje poznámka
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9qm
Nejnovější recepty
Krekry s chia semínky
Přidáno před 2 hodinami
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno před 4 hodinami
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 16 hodinami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno před 21 hodinami
Spicy chicken tenders
Přidáno před 23 hodinami
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno 1. 6. 2025 08:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
LILIANA0701 před 4 hodinami
Šišky z mletého masa v královské slanině
Andaluzie před 4 hodinami
Kynuté tlačené koláčky
Teruli před 7 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem a skořicí
martiline před 14 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
MarcelaPa před 15 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Irena_Hrr před 16 hodinami
Rychlý čočkový salát
Cejenka před 16 hodinami
Medová kuřecí prsa
Gustavo před 17 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Renefer před 17 hodinami
Jahodová zmrzlina
Vilem1 před 18 hodinami
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
feferonka,
koření provensálské,
mouka hladká,
bageta,
vajíčka křepelčí,
paprika čerstvá červená,
bazalka čerstvá
Komentáře (1)