Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 136 kJ / 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 50,85 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 61,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka. Vše vložíme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby zelenina byla lehce ponořená. Přidáme bujón (pokud máme domácí vývar, tak použijeme samozřejmě ten).
Krok 2: Cca po 20 minutách vaření polévku tyčovým mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Nakonec přilijeme smetanu, krátce společně povaříme a těsně před vypnutím přidáme nastrouhaný parmezán. Dochutíme solí a čerstvě mletým barevným pepřem.
Krok 3: Do polévky můžeme přidat krutonky nebo dokřupava opečenou slaninu.
Zveřejněno 20. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Moje poznámka
Jednoduchý brokolicový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kx0G
Nejnovější recepty
Skořicová kroucenina
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 12 hodinami
Smažené dršťky
Přidáno před 12 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 13 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
veronika_straka před 18 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Hemstr před 56 minutami
Segedínský guláš
Martas_ před 6 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 6 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 10 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 10 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 11 hodinami
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 12 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 13 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 13 hodinami
Tématické fráze:
brokolicový krém recept,
brokolicova polevka sa smetanou na vareni,
brokolicovy krem,
recept na brokolicový krém,
jednoduchy brokolicovy krem,
brokolicovy krem
Suroviny:
brokolice,
brambory,
mrkev,
bujon kuřecí,
smetana 12%,
parmazán,
pepř
Komentáře (3)