Brokolicový krém II. - jednoduchý

sofie1973 Kuchařka: sofie1973

Doba přípravy: 30 min. 6 porcí Pro začátečníky 12 názorů

Suroviny

1 cibule
olej
sáček mražené brokolice
3 střední brambory
2 zeleninové bujonové kostky
sůl
pepř
2 housky
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmažíme cibulku, přisypeme mraž. brokolici, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky, brambory na kostičky a vaříme doměkka.

  2. Poté rozmixujeme ponorným mixérem na krém, dochutíme solí a pepřem.

  3. Podáváme s opečenými houstičkami (2 housky nakrájíme na kostičky, dáme do pekáče, pokapeme olivovým olejem, promícháme, dáme na mírno péct do trouby (asi hodinku).

Poznámka

Koukala jsem, je tu spousta zajímavých receptů na brokolicovou polévku, ale tenhle jednoduchý krém, vhodný i pro začátečníky, jsem zde nenašla, tak přidávám, snad to nevadí.

http://recepty-od-sofie.webnode.cz/recepty/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicový krém II. - jednoduchý

  • Renata Renata(neregistrovaná)

    polevka je vyborna, prave tyto jednoduche recerpy vzdy chybi. .-)
    ;-)

    Odpovědět

  • sofie1973 sofie1973(autorka receptu)

    Moc všem děkuji za milá slovíčka :-K i další zajímavé postřehy:-)

    Odpovědět

  • brundik2002 brundik2002

    Polévka je výborná :-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Polévečky máme rádi a krémové obzvlášť já:-8;-)Tahle se mi také líbí:-p+3:yes:Bujón při vaření používám nejen na dochucení polévek,ale přidávám i do omáček a k masu;-)A pokud mám více čerstvé jakékoliv zeleniny a místo v mrazáku,také si do pytlíků přihodím a příležitostně použiju.Nic špatného na tom nevidím,vždyť i v restauračkách i školních jídelnách tuto metodu používají.A kdybych byla začátečník,pro které je hlavně tento rcp přidaný,určitě by pro mě bylo snažší použít zde uvedené suroviny:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Tanicka:no, už jsi ho komentovala:-D

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka

    Mně se tam nelíbí ten bujon, ale je fakt, že spousta lidí prostě vaří přesně takhle - bujon do čehokoliv :no: Komu se to líbí, ok, já recept nekomentuji, nic zajímavého mi nepřinesl..

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    cathleen: PŘESNĚ TAK!! Krásně řečeno :-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    pája: :-)Pro mě taktéž inspirace:yes: Pokud budu mít možnost, vezmu brokolici čerstvou....když ne, zachrání mě mražák;-)
    A do bujonu vás přeci taky nikdo nenutí. Navíc - není to zdejší jediný recept s bujonem v kostce....

    Odpovědět

  • pája pája(neregistrovaná)

    Dámy: maja a Di. Nemusíte jít na to tak zhurta.. Nevím, co je na mražené zelenině tak jedovatého:-//. Když jsem doma sama a mám chuť na polévku k večeři..nemusím hned letět do obchodu pro čerstvou.... Pochopitelně, že čertsvá je fajn, ale klidně sáhnu po mražený, kdyžby jinou třeba neměli... Pokud jde o typ na rýchlý gáblík pro "Nezmlsaného" strávníka..:-* Jako, že to tak autorka přece sama napsala, tak o co jde??? Já autorce moc děkuji za typ. Protože si to určitě uvařím..:-)) Je to fajn nápad a já krémovky mám strášně ráda... Beru to jako inspiraci....:-D:-K:yes:

    Odpovědět

  • Di Di(neregistrovaný)

    Majo, právě jsem si pomyslela přesně totéž co Vy. Brokolice jsou všude stohy, není drahá a je děsně zdravá, tak proč jíst mraženou! Pokud jí máme dost, tak je i ta dochucovací kostka zbytečná, stejnou službu udělá sůl, trocha pepře a muškátu.

    :-//:no:

    Odpovědět

  • maja maja(neregistrovaná)

    Pardon,tak mě ten bujon rozhodil že jsem se až upsala.Vaření s bujonem a mraženou zeleninou je snad už minulostí.

    Odpovědět

  • maja maja(neregistrovaná)

    Proč bujon? Proč mražená brokolice? Jsme v roce 2011 a vaření bez bujonu a mražené zeleniny je snad už minulostí ne.

    Odpovědět

Tématické fráze: brokolicový krém brokolicový krém recept brokolicový krém s bramborem brokolicový krém pro děti brokolicový krém z mrazene brokolice brokolici vy krem jednoduché recepty rychlý brokolicový krém brokolice vy krem brokolicovy krem ii brokolicová polévka z mrazene brokolice recept na kremovou brokolicovou polevku brkolicová polévka recept brokolicový krém brokolicova polevka jednoduchý recept recept na brokolicový krém polévka z mražené brokolice brokolicový krém k masu zajimavy jednoduchy recept brokolicový krém s mraženou brokolicí

Zapomněl/a jsem heslo