Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Zapečené brambory jsou skvělým pokrmem pro celou rodinu, který dokážeme připravit takřka bezpracně. Kolečka brambor ve dvou vrstvách tentokrát doplní plátky opečené krkovice a cibule. Pomyslnou korunou je vrstva sýru se smetanou na povrchu brambor.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na sádle.
Krok 3: Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a opečeme na výpeku z masa.
Krok 4: Do pekáče naskládáme vrstvu brambor, osolíme a poklademe opečenou cibulí. Na ni položíme opečené maso, které potřeme hořčicí a poklademe plátky uzeného bůčku. Navrstvíme zbytek brambor, osolíme, přiklopíme vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Krok 5: Sýr nastrouháme na jemném struhadle, smícháme se smetanou a špetkou muškátového oříšku.
Krok 6: Po hodině pečení sundáme víko a na brambory vlijeme směs nastrouhaného sýru se smetanou. Dopečeme 30-40 minut dozlatova.
Zveřejněno 9. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Moje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 8 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 3 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 4 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 4 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 5 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 5 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 7 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 9 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 9 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
krkovice vepřová,
bok uzený,
cibule,
smetana ke šlehání,
sýr tvrdý,
hořčice,
sádlo,
ořech muškátový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)