Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Zapečené brambory jsou skvělým pokrmem pro celou rodinu, který dokážeme připravit takřka bezpracně. Kolečka brambor ve dvou vrstvách tentokrát doplní plátky opečené krkovice a cibule. Pomyslnou korunou je vrstva sýru se smetanou na povrchu brambor.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na sádle.
Krok 3: Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a opečeme na výpeku z masa.
Krok 4: Do pekáče naskládáme vrstvu brambor, osolíme a poklademe opečenou cibulí. Na ni položíme opečené maso, které potřeme hořčicí a poklademe plátky uzeného bůčku. Navrstvíme zbytek brambor, osolíme, přiklopíme vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C asi 1 hodinu.
Krok 5: Sýr nastrouháme na jemném struhadle, smícháme se smetanou a špetkou muškátového oříšku.
Krok 6: Po hodině pečení sundáme víko a na brambory vlijeme směs nastrouhaného sýru se smetanou. Dopečeme 30-40 minut dozlatova.
Zveřejněno 9. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Moje poznámka
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZGo9
Nejnovější recepty
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 3 hodinami
Drobené řezy s řeckým jogurtem a lesním ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Ovesné lívanečky s povidly a kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Cukrové koláčky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Holandský mletý řízek se sýrem
Fitulka před 38 minutami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iva868 před 50 minutami
Nejlepší pizza
Sallam před 1 hodinou
Domácí rizoto
lunav1 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
Olivia1991 před 1 hodinou
Větrníky karamelové
Fitulka před 3 hodinami
Košíčky s želé
Fitulka před 3 hodinami
Langoše - kynuté v lednici
magdalenka před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
viktoriecisarova před 14 hodinami
Suroviny:
brambory,
krkovice vepřová,
bok uzený,
cibule,
smetana ke šlehání,
sýr tvrdý,
hořčice,
sádlo,
ořech muškátový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)