Tzatziki
Tzatziki – osvěžující řecká klasika z jogurtu, okurky a česneku. Skvěle doplní grilovaná jídla, pečivo i zeleninu. Lehký dip, který chutná létem a nikdy nezklame jednoduchostí ani chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Okurku nastrouháme nahrubo, lehce ji osolíme a dáme do sítka vypotit alespoň na 30 minut.
Krok 2: Do druhého sítka dáme čisté plátýnko a vyklopíme do něj jogurt. Necháme také alespoň 30 minut vykapat.
Krok 3: Mátu nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 4: Z okurky vymačkáme přebytečnou vodu, vložíme do mísy a promícháme s jogurtem.
Krok 5: Přidáme nasekanou mátu, kopr, citronovou šťávu, olej, česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a podáváme ideálně vychlazené.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Moje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Nejnovější recepty
Louhované pivní preclíky
Přidáno před 34 minutami
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 15 hodinami
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 16 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 16 hodinami
Rychlovka z fazolí a zeleniny
Přidáno před 19 hodinami
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové šneky bez droždí
SkibidiToilet1234 před 10 hodinami
Pilinové řezy
Noumik před 10 hodinami
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
ModraLuna před 10 hodinami
Roláda Hurikán
Evellinka před 10 hodinami
Ledový salát se zálivkou z Nivy
zvon23 před 11 hodinami
Pórková polévka s česnekem
PavelKa před 11 hodinami
Celerový krém
zvon23 před 11 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Eevey před 12 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Dajda před 13 hodinami
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
olej olivový,
okurka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
šťáva citronová,
česnek,
máta,
olej olivový
Komentáře (2)