Tzatziki
Tzatziki – osvěžující řecká klasika z jogurtu, okurky a česneku. Skvěle doplní grilovaná jídla, pečivo i zeleninu. Lehký dip, který chutná létem a nikdy nezklame jednoduchostí ani chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Okurku nastrouháme nahrubo, lehce ji osolíme a dáme do sítka vypotit alespoň na 30 minut.
Krok 2: Do druhého sítka dáme čisté plátýnko a vyklopíme do něj jogurt. Necháme také alespoň 30 minut vykapat.
Krok 3: Mátu nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 4: Z okurky vymačkáme přebytečnou vodu, vložíme do mísy a promícháme s jogurtem.
Krok 5: Přidáme nasekanou mátu, kopr, citronovou šťávu, olej, česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a podáváme ideálně vychlazené.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Moje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Nejnovější recepty
Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi
Přidáno před 7 minutami
Sklářské žemlové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidáno před 3 hodinami
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry
Přidáno před 4 hodinami
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený banánový hřbet
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicový krémík
pipa36 před 16 minutami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 21 minutami
Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu
23penny23 před 42 minutami
Houbovka s bramborovými noky
Kajkajak před 1 hodinou
Chlebová polévka
Jelen před 2 hodinami
Jablkové řezy s ořechy a rozinkami
maryje12 před 4 hodinami
Kuře na kari se smetanou a jablky
Valis před 4 hodinami
Čínské kotlety
Valis před 4 hodinami
Košíčky Toffifee
Beruna před 5 hodinami
Jablečný perník s čokoládou
jijana před 5 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
olej olivový,
okurka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
šťáva citronová,
česnek,
máta,
olej olivový
Komentáře (2)