){kind=small}
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Bulgurové placky s lilkem, inspirované tradičním pokrmem kibbeh, představují lahodnou kombinaci chutí, která potěší milovníky blízkovýchodní kuchyně. Kibbeh je skvělý jako předkrm, lehký hlavní chod nebo součást vegetariánského menu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 463 kJ / 1 067 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,96 g |
| Tuky | 3,28 g |
| Vláknina | 35,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 211,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout.
Krok 2: Lilky oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mixéru, přidáme stroužky česneku a rozmixujeme.
Krok 3: V míse smícháme bulgur s rozmixovanými lilky s česnekem, jemně pokrájenou cibulí, baby špenátem, petrželkou, dochutíme koriandrem, chilli pastou a solí. Přidáme lžíci (případně i o trochu víc) solamylu a prohněteme rukou.
Krok 4: Vytvoříme z těsta malé bochánky a smažíme na rozehřátém oleji dozlatova. Necháme okapat na papírové utěrce.
Krok 5: Nebo můžeme zvolit jiné zpracování - připravenou směs dáme do vymazané zapékací misky, poklademe plátky rajčat a dáme zapéct do trouby - na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Moje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Nejnovější recepty
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 3 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 7 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehýnka Garam masala
Přidáno před 16 hodinami
Bulgurové rizoto
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červené zelí s jablky
magdalenka před 5 minutami
Fazolky na slanině
magdalenka před 12 minutami
Hrnková buchta z cukety
magdalenka před 19 minutami
Dvojctihodné koláčky
magdalenka před 33 minutami
Mrkvové karbanátky
magdalenka před 36 minutami
Květák ve strouhance
magdalenka před 40 minutami
Hlíva v trojobalu
magdalenka před 44 minutami
Škvarková pomazánka
magdalenka před 48 minutami
Špekáčky na černém pivu
magdalenka před 55 minutami
Kuřecí nudlová polévka
magdalenka před 58 minutami
Tématické fráze:
lilek recepty,
bulgurové placky,
bulgurové bochánky,
recept lilek,
bulgurové recepty,
kebbe recept,
recepty s lilkem,
recept na lilek,
recepty z lilku,
lilek recept,
lilek placky,
baby špenát recepty,
recepty na kibeh,
jak se dela kibbeh
Suroviny:
bulgur,
lilek,
pasta chilli,
česnek,
cibule,
koriandr sušený,
špenát baby,
petrželka hladkolistá,
solamyl,
sůl,
olej,
rajče
Komentáře (12)