Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi

Těstoviny doplněné masovými koulemi potěší každého gurmána. Jemná chuť hub se krásně propojí s kořením, smetanou i šťavnatým masem a vznikne tak syté jídlo, které zahřeje a skvěle se hodí pro rodinný oběd.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 885 kJ /
929 kcal
Bílkoviny79,52 g
Tuky44,51 g
Vláknina12,32 g
Cholesterol 589 mg
Sodík 414 mg
Sůl1,06 g
Sacharidy34,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dáme do misky. V kastrůlku na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na kostičky a přimícháme k masu. Krok 2: Přidáme sůl, pepř, trochu koření na masové koule, česnek, vajíčko a strouhanku. Tvoříme koule, které ze všech stran orestujeme na oleji. Zatím odložíme stranou. Krok 3: V menším kastrůlku rozpustíme trochu másla a přidáme hříbky. Krátce orestujeme, podlijeme vínem. Krok 4: Necháme víno vyvařit. Dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Smetanu vyšleháme ne moc do tuha, vlijeme k houbám a promícháme. Necháme zhoustnout, nemusíme zahušťovat. Krok 6: Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Krok 7: Omáčku podáváme s těstovinami a masovými koulemi.

TIP: Jak využít hříbky v kuchyni - rady a tipy

Zveřejněno 20. 1. 2016

Poznámka autorky terezicka1

1 hrnek = 250 ml

Složení koření na masové koule: oregano, cibule, bazalka, máta, petržel, tymián

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwRJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwRJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sytý oběd pro celou rodinu. 😊

hosta...děkuji :-)

Parádní fotky, hezké recepty - už jsem tě od listopadu postrádala, vítej:yes:

Jee, děkuji moc za krásný komentář. Je to spíš taková moje kuchařka, kam vždycky prostě kouknu na nápad a zároveň doufám, že tím inspiruji ostatní. Dávám tam jen jídla, který jsou nějak nejlépe vyfoceny. Někdy se povede, někdy ne. :-K:-)

Ahoj Terko, koukla jsem na Tvé stránky a všechny recepty i fotky se mim moc líbily. Píšeš tam, že nejsi žádná food bloggerka, ani žádná kuchařka či cukrářka, ale že jsi zbytečně skromná:-K. Fotky i recepty jsou úžasné, určitě něco vyzkouším, i když to nebude taková krása jako máš ty:-p, nejsem moc šikovná:-O.

Tématické fráze:
těstoviny s hříbkovou omáčkou, hovězí s hříbkovou, tagliatelle s kurecim a hribky, těstoviny s hribkovou omáčkou a kuřecím masem, těstoviny s hříbkovou, testoviny s masovimi koulemi, tagliatelle s houbovou omackou a masove kulicky, zapečené žampiony s masovými koulemi, hovězí s hříbkovou omáčkou, svedske kulicky s houbovou omackou, koule z mletého masa s hribkovou, hribkova omacka se listovym spenatem, testoviny s masovymi koulemi

Suroviny:
maso hovězí mleté, koření, cibule, česnek, vejce, strouhanka, sůl, pepř mletý, olej, houba hřib, smetana, víno bílé, máslo, sůl, pepř mletý, máslo, těstoviny

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu