Pečená rajčatová směs

Name: Pečená rajčatová směs
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg rajčat; 5 cibulí; 2 paličky česneku (nebo 1 větší); 1 dl oleje; 0,5 dl octa; 4 lžíce hořčice; 1 lžíce soli; 6 lžic cukru; mletý pepř

Urodila se vám rajčata, máte hotový kečup, lečo, naložili jste je v oleji a nevíte jak zpracovat další? Pečená rajčatová směs s cibulí a česnekem, případně s bylinkami a mají mnoho způsobů využití.

Hodnocení receptu je 4,7 (25×)

aazaba

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1,5 kg 1,5 kg rajčat

5 5 cibulí

2 paličky 2 paličky česneku (nebo 1 větší)

1 dl 1 dl oleje

0,5 dl 0,5 dl octa

4 lžíce 4 lžíce hořčice

1 lžíce 1 lžíce soli

6 lžic 6 lžic cukru

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 188 kJ / 2 674 kcal
Bílkoviny	31,60 g
Tuky	123,68 g
Vláknina	69,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,89 g
Sůl	16,80 g
Sacharidy	338,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata, cibuli i česnek očistíme, nakrájíme na menší kousky. vložíme na plech, promícháme s ostatními surovinami a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 stupních. Během pečení nemícháme. Krok 2: Promícháme s ostatními surovinami, vložíme na plech a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 °C. Během pečení nemícháme. Krok 3: Mezitím si připravíme sklenice, důkladně umyjeme a usušíme. Krok 4: Upečenou horkou směs plníme do sklenic, otřeme hrdlo, uzavřeme. Otočíme víčky dolů a necháme 30 minut otočené, aby víčka "chytla" Krok 5: Kdo má rád, může přidat chilli papričku, bazalku nebo jiné oblíbené bylinky.

Rajčata, cibuli i česnek očistíme, nakrájíme na menší kousky. vložíme na plech, promícháme s ostatními surovinami a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 stupních. Během pečení nemícháme.
Jak nakrájet změklá rajčata
Promícháme s ostatními surovinami, vložíme na plech a dáme péct do trouby asi na 1 hodinu při 180 °C. Během pečení nemícháme.
Mezitím si připravíme sklenice, důkladně umyjeme a usušíme.
Jak vyvařit sklenice na zavařování
Upečenou horkou směs plníme do sklenic, otřeme hrdlo, uzavřeme. Otočíme víčky dolů a necháme 30 minut otočené, aby víčka "chytla"
Kdo má rád, může přidat chilli papričku, bazalku nebo jiné oblíbené bylinky.

TIP: 20 receptů na pokrmy s rajčaty, které musíte vyzkoušet

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2017

Poznámka autorky aazaba

Výborné na bruschettu, topinky, do salátů nebo na těstoviny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená rajčatová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y4NP

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Směs pečená v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Durisova Marie 60 min

Pečený bulgur s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Krkovice pečená v rajčatové šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Marmeláda z hroznového vina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba 30 min

Hrušková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aazaba 35 min

Makový šnek se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aazaba 80 min

Domácí pomerančový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aazaba

Frgále bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aazaba 45 min

Jablečník od bábinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aazaba

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Zelenina
Rajčata
Pečení
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečená rajčatová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y4NP

Náhodný recept

Bezlepkové sušenky se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marfyk 16. 9. 2025 08:15

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Děkuji za fajn recept. Dostala jsem na ochutnání od sousedky a už máme hotovou druhou várku

aazaba 17. 9. 2025 03:50

Marfyk: děkuji🙂

aazaba 5. 9. 2024 05:54

Stanas: Děkuji, u nás je taky tento recept oblíbený.

Stanas přidala novou fotografii! 3. 9. 2024 13:31

Stanas 3. 9. 2024 13:31

Manžel se jen olizoval! Výborný recept

Zdeněk 1. 10. 2017 19:09

Po letošní výtečné úrodě rajčat zkoušíme další recept, který vypadá dost dobře. Škoda, že rajčata nezrají celý rok

dadulka111 27. 9. 2017 08:14

Toto se mi líbí. Rajčat mám stále dost, určitě vyzkouším.

mika59 25. 9. 2017 18:08

aazaba přidala novou fotografii! 25. 9. 2017 16:38

Přečtěte si

Pečená švestková povidla: Chutnají báječně a zpracujete do nich i velkou úrodu Hodnocení 150×

Pečená švestková povidla: Chutnají báječně a zpracujete do nich i velkou úrodu

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem Hodnocení 21×

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak vyvařit sklenice na zavařování? V čistých sklenicích se obsah nekazí Hodnocení 15×

Jak vyvařit sklenice na zavařování? V čistých sklenicích se obsah nekazí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

20 receptů na pokrmy s rajčaty, které prostě musíte vyzkoušet

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 3 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 4 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 5 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 5 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 5 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 6 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 6 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 6 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Veros51 před 7 hodinami

Tématické fráze:
rajčatová směs na topinky, pecena rajcatova smes, pecena rajcata, rajčatová směs, pečená rajčata v troubě, recept na bruschettu, smes na bruschettu recept, recept na rajčatovou pikantní směs výborná, pečená rajčata s česnekem a cibulí, pecena rajcatova smes na topinky, směs na bruschettu, rajčatatová směs na bruschettu, pečena rajčata na topinky, rajčata pečená v troubě, pecena rajcata a papriky pečené v troubě, pečená rajčatová směs na těstoviny, pečená rajčata v troubě na topinky, směs na bruschettu recepty, pečená rajčata s česnekem cibulí na topinky, pečená rajčata s chilli

Suroviny:
rajče, cibule, česnek, olej, ocet, hořčice, sůl, cukr, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Pečená rajčatová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba 90 min

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 70 min

Zvláštní smažená kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 75 min

Pokus o chodské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull

Obyčejné nudle se smaženým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 45 min

Pečená rajčatová směs

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky aazaba

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?