Marmeláda z hroznového vina

Name: Marmeláda z hroznového vina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 1 litr vylisované šťávy z hroznového vina; 1/kg třtinového cukru; 1 gelfix 2:1

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

aazaba

8 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

8. 10. 2015 11:10

1 litr 1 litr vylisované šťávy z hroznového vina

1 1 /kg třtinového cukru

1 1 gelfix 2:1

Nutriční hodnoty

Energie	4 015 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	5,00 g
Tuky	0,40 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	230,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na něm.
Dále jsem pokračovala dle návodu na gelfixu. Já jsem dělala v kombinaci hrozno - banán (2ks) a hrozno - jablko (2 ks). Obě dvě marmelády jsou výborné.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (39x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýňová marmeláda s hroznovým vínem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ajvena 180 min

Hroznový kompot (na zimu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Šípková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medmic 120 min

Načíst další

Komentáře

Sarovka

13. 10. 2021 17:21

Marmeláda je výborná. Nečekala jsem, že chuť bude tak výrazná. Povařím, pasíruji a poté klasický postup dle gelfixu. Děkuji

Severinka

25. 9. 2021 09:55

Taky se na ní chystám letos poprvé, tak snad se zadaří každým rokem máme hodně vína, pěstujeme ho ve skleníku, loni se nám ho podařilo rozdat, letos jsem zatím zavářela kompot a příští týden půjdu na tu marmošku

Rishatko

10. 10. 2020 19:58

Delano z jahodoveho vina, s gelfixem 3:1. Parada.

Hana

14. 9. 2017 13:05

Mlcoch: já to mám uvedené jako rcp na hroznové želé a mě se tedy povedla .. po vychladnutí jsem jí dala zchladnout do lednice .. je to krásné a všem chutnající želé ... skoro už není

Mlcoch

2. 9. 2017 19:09

Tak mně se bohužel nepovedla Nevím, kde jsem udělala chybu, nicméně ne a ne ztvrdnout.. Na konci vaření jsem zkoušela přidat i kyselinu citrónovou, ale nic.. Škoda, ale i tekutou jí zužitkuji, jen ještě nevím jak Dávám bodík.