Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Marmeláda z hroznového vina

Pokud máme zahrádku, nebo se nám sejde v létě větší množství ovoce, je dobré si ho uchovat i na pozdější dobu. Vaření džemů má u nás dlouhou tradici. Použití různých želírovacích přípravků nám práci maximálně zjednoduší.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aazaba

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Marmeláda z hroznového vina
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 333 kJ /
4 860 kcal
Bílkoviny5,00 g
Tuky0,40 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 105 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 205,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrozny omyjeme a odstopkujeme.
Máme-li odšťavňovač, oddělíme šťávu od zbytků. Pokud ho nemáme, hrozny rozmixujeme a přepasírujeme přes cedník. Krok 2: Ovoce můžeme dle chuti různě kombinovat.
Dále pokračujeme dle návodu na Gelfixu. Krok 3: Suché čisté sklenice plníme horkou zavařeninou. Dobře otřeme hrdla a zavíčkujeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

TIP: Jak na to, aby se džem nekazil

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 10. 2015

Poznámka autorky aazaba

Já jsem dělala v kombinaci hrozno - banán (2ks) a hrozno - jablko (2 ks). Obě dvě marmelády jsou výborné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda z hroznového vina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OzJN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda z hroznového vina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OzJN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Dagmarak Dagmarak 28. 9. 2022 10:28
Na tři litry přepasírované šťávy jsem dala tři gelfixy 2:1 a jeden pektin + cukr dle návodu. Marmeláda chuťově dobrá, nijak zvlášť výrazně po hroznech, ale dobrá. Jen mi bohužel vůbec neztuhla. Ještě se mi to nikdy nestalo, ale faktem je, že z hroznového vína jsem marmeládu zatím nedělala. Druhý den jsem vše ze sklenic vylila zpět do hrnce a přidala jablka - ty mají hodně pektinu. Až pak marmeláda celkem ztuhla. Ale chuť je již jiná. Není špatná, ale prostě jiná. Zatím chuťově nejdokonalejší marmeládu jsem dělala z angreštu. Děti a vnoučata mají nejraději z jahod nebo meruněk. Ale zkusit se má vše :-8

Sarovka 13. 10. 2021 14:21
Marmeláda je výborná. Nečekala jsem, že chuť bude tak výrazná. Povařím, pasíruji a poté klasický postup dle gelfixu. Děkuji

Severinka Severinka 25. 9. 2021 06:55
Taky se na ní chystám letos poprvé, tak snad se zadaří;-);-) každým rokem máme hodně vína, pěstujeme ho ve skleníku, loni se nám ho podařilo rozdat, letos jsem zatím zavářela kompot a příští týden půjdu na tu marmošku;-);-):-D

Rishatko 10. 10. 2020 16:58
Delano z jahodoveho vina, s gelfixem 3:1. Parada. :yes:

Hana 14. 9. 2017 10:05
Mlcoch: já to mám uvedené jako rcp na hroznové želé a mě se tedy povedla .. po vychladnutí jsem jí dala zchladnout do lednice .. je to krásné a všem chutnající želé ... skoro už není :-)<3:-K

Mlcoch 2. 9. 2017 16:09
Tak mně se bohužel nepovedla :-( Nevím, kde jsem udělala chybu, nicméně ne a ne ztvrdnout.. Na konci vaření jsem zkoušela přidat i kyselinu citrónovou, ale nic.. Škoda, ale i tekutou jí zužitkuji, jen ještě nevím jak :-D Dávám bodík.

Irule Irule 12. 10. 2015 07:08
:-O:-O asi se stavím namazat si chleba, jo to by mi chutnalo :-p:yes::-K

Jaroslava 10. 10. 2015 08:03
Tak tohle se pod Krkonošemi dělá už několik let.;-)

tonicek 8. 10. 2015 13:55
Docela dobré,chutnala a už není žádná.Dík za recept.:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
džem z vinných hroznů, dzem z hroznoveho vina, marmeláda z vina, hroznové želé recept, marmeláda z vinné révy, recepty z hroznového vina, hroznový dzem, hroznove vino recepty, domácí marmeláda z hroznového vína recepty, džem z hroznů, stava z hroznového vina, co udelat z hroznoveho vina, vinná marmeláda, zavařenina z hroznového vína, hroznove vino dzem, džem z vinných hroznů recepty, džem z hroznového vína recepty, hroznový džem recept, džem z vinné révy recept, hroznove vino-marmelada

Suroviny:
šťáva z hroznů, cukr třtinový, gelfix 2:1

Přidat fotografie receptu