Zeleninová hustá polévka s pohankou

Name: Zeleninová hustá polévka s pohankou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 větší brambory; 3-4 žampiony; 2 mrkve; 1 cibule; 2 hrsti nakrájené kapusty; růžičky květáku; 1/2 hrnku pohanky; 2 plátky másla; 1 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; kmín; majoránka; česnek (možno vynechat)

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

mika59

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 611 kJ / 863 kcal
Bílkoviny	21,90 g
Tuky	19,74 g
Vláknina	25,70 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	98 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	137,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnutou pohanku zalijeme hrnkem vody a přivedeme k varu. Když začne vařit, stáhneme ze sporáku, přikryjeme a dáme na 20 minut do peřin. Krok 2: Všechnu zeleninu nakrájíme přibližně stejné kousky. Krok 3: Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín a vaříme skoro do měkka. Krok 4: Druhý změklý plátek másla spojíme s moukou. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut. Krok 5: Přisypeme hotovou pohanku a dochutíme majoránkou, kdo chce i prolisovaným česnekem.

Propláchnutou pohanku zalijeme hrnkem vody a přivedeme k varu. Když začne vařit, stáhneme ze sporáku, přikryjeme a dáme na 20 minut do peřin.
Jak připravit pohanku
Všechnu zeleninu nakrájíme přibližně stejné kousky.
Na 1 plátku másla zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu a chvíli restujeme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, kmín a vaříme skoro do měkka.
Druhý změklý plátek másla spojíme s moukou. Přidáme do vařící polévky, rozmícháme a vaříme 10 minut.
Přisypeme hotovou pohanku a dochutíme majoránkou, kdo chce i prolisovaným česnekem.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lxv

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Hustá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Zeleninová polévka (hustá)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Natyollie 30 min

Zeleninová hustá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kristyna763

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Zobrazit více

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Brambory pečené s cibulí a žampiony Videorecept

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kapusta
Houby
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Zdravé recepty

Moje poznámka

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2lxv

Náhodný recept

Bramborový salát s miniváclavkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno před 16 hodinami

Rybí závitek z makrely

Přidáno před 16 hodinami

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno před 16 hodinami

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno před 16 hodinami

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno před 16 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Odeta Wollmanova 25. 9. 2025 06:45

👍👍 tyto polévky u nás jdou na odbyt. Dělám i s jáhlama. Jen místo mouky rozmixuju uvařenou bramboru a dávám libeček. Pěkné fotky.😃

mika59 25. 9. 2025 18:38

Odeta Wollmanova: Moc děkuji🌺🌻🌷

Marie Svarcova 6. 2. 2025 07:52

Takové polévky máme moc rádi. Recept i foto se mi líbí.

Gregusa 7. 1. 2024 14:11

No teda Miládko,

před Vánoci na mne v typech dne vykoukl právě tento recept a zase mne hned zaujal.

Teď jsem v obchodě kápl na pohanku a brokolici v akci a tak mne samozřejmě napadla brokolicová varianta této opět tvé vynikající polévky.

Fakt veliká mňamka a přikládám i foto.

Gregusa přidal novou fotografii! 7. 1. 2024 13:11

nanny 7. 12. 2016 17:20

Ta polivecka moc pekne vypada,hned bych si talirek nabrala,takovou mel rad muj tatinek hustou a dobrockou

mika59 přidala nové fotografie! 7. 12. 2016 16:12

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 280×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 229×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Zelí bez plísně? Žádný problém, pokud dodržíte pět klíčových pravidel a ochutnávat budete jen čistou vidličkou

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Václavkový guláš (bez mouky)

Sahula před 56 minutami

Václavkový guláš

Sahula před 58 minutami

Krémová polévka z červené řepy Videorecept

Krémová polévka z červené řepy

ricci před 1 hodinou

Guláš z václavek

Sahula před 1 hodinou

Kuřecí maso na medu

VerkaDvorakova před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Zinockaslup před 1 hodinou

Bramborové knedlíky s rohlíkem

Mizera před 2 hodinami

Klasické palačinky Videorecept

Tématické fráze:
zeleninová polévka s pohankou, pohanka recepty, husté polévky recepty, hustá zeleninová polévka, zeleninová polévka, polévka s pohankou, pohanka se zeleninou, recepty zeleninová polévka, zimní zeleninová polévka s pohankou, hustá polévka, zeleninova polevka z pohankou

Suroviny:
brambory, žampióny, mrkev, cibule, kapusta, květák, pohanka, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Jablečné řezy s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

zdenkapolanska 100 min

Celozrnné špaldové bagety se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lukas cirjak 90 min

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává