Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka z pečené mrkve
Polévka z pečené mrkve v sobě spojuje přirozenou sladkost zeleniny s jemně nasládlou karamelovou chutí, kterou získá pečením. Díky zakysané smetaně a koření je krémová, lehce pikantní a skvěle zahřeje i zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Mrkev oškrábeme, opláchneme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme.
Krok 2: Cibuli a mrkev přendáme do kastrolu, přidáme dvě lžíce oleje, nasekaný česnek, trochu soli, mletý pepř a špetku zázvoru.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Pak přilijeme trochu vývaru a rozmixujeme.
Krok 4: Naředíme zbylým vývarem a prohřejeme. Zjemníme smetanou, dochutíme podle potřeby solí a mletým pepřem.
Krok 5: Při podávání zdobíme nasekanou petrželkou a nastrouhanou mrkví.
Zveřejněno 2. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z pečené mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ853
Moje poznámka
Polévka z pečené mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ853
Nejnovější recepty
Hruškový špaldový perník
Přidáno před 21 minutami
Knedlíky se slaninou a houbami
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z pečené mrkve
Přidáno před 3 hodinami
Dušené vepřové nudličky a plátky mrkve
Přidáno před 3 hodinami
Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Mamkanamka před 43 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Jakubaru před 53 minutami
Frankfurtská polévka
Iliis před 1 hodinou
Rychlá ořechová bábovka
Cedrych před 3 hodinami
Hovězí hospodský guláš
vlnovy@seznam.cz před 4 hodinami
Špagety à la carbonara
AnKo312 před 4 hodinami
Kokosové kostky
elcarmont2 před 5 hodinami
Kuře kung-pao
jarmila58 před 5 hodinami
Vynikající mrkvové řezy
kraka před 5 hodinami
Pórková polévka s česnekem
TondaJ před 5 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
vývar hovězí,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř mletý,
zázvor mletý,
petrželka,
mrkev
Komentáře (1)