Pečené hovězí s mrkví
Suroviny 4 porce
- hovezi maso
- 2-3 cibule
- cesnek
- mrkev
- petrzel
- celer
- 5 kulicek noveho koreni
- 5 kulicek cerneho pepre
- bobkovy list
- sul
- pepr
- olej
Postup přípravy receptu
Nakrajime maso na platky. Mrkev, petrzel a celer na kousky. Cesnek, jak chcete.
Nakrajime cibulku a na oleji ji zpenime na pekaci na plotne. Opeprene a osolene maso zprudka osmazime, aby se zatahlo z obou stran.
Maso vyndame a na tom samem osmazime mrkev, celer, petrzel, cesnek, nove koreni, pepr cely, bobkovy list.
Az to provoni, tak pridejte maso, podlejte hrneckem vody a zavrete pekac.
Dejte do trouby pect na 200 stupnu. Ja to delam tak 2 hodinky. S bramburkama je to vyborne.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené hovězí s mrkví
-
Pěkně všechno v jednom pekáči..to se mi líbí
a máš bodík -
Na závěr vyndat z pekáče maso a koření, zeleninu rozmixovat se smetanou, povařit, dochutit citronovou šťávou a je z toho parádní rychlá svíčková
. -
Toto dělávám z drůbežím masem,jen ještě přidávám na čtvrtky nakrájené hříbky.Cibulku nechávám nakrájenou pouze na 1/4.
Dobrý recept+první bod je tvůj
