Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
Suroviny
- 400 g roštěné
- 3 lžičky sojové omáčky - já používám Kikkoman, je čistě přírodní
- 1/2 - 1 lžičku nastrouhaného zázvoru
- 4 lžíce olivového oleje
- drcený barevný pepř - podle chuti
- 2 lžíce Solamylu
- sůl
- 1/4 menší hlávky zelí
- 8 krémových žampionů mohou být i normální bílé
- olej
Postup přípravy receptu
Umícháme si marinádu ze sojovky, zázvoru, oleje, pepře a solamylu.
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády na nejnéně na 24h.
Zelí nakrájíme na nudličky a krátce spaříme vroucí vodou. Žampiony oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
Na rozehřátý olej dáme žampiony, chvíli restujeme a přidáme okapané zelí, osolíme, pokapeme trochou sojovky a chvíli opékáme - aby zelí ještě trochu křupalo. Pak vyndáme z pánve a dáme do tepla.
Na pánev přidáme olej, necháme rozpálit a vložíme maso, které jsme ještě před tím osolili. Zprudka opečeme, ze všech stran, pak přidáme zelí se žampiony a ještě prohřejeme.
Podáváme s různě upravenými brambory, nebo s rýží.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 166 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
-
Magdalenko díky, jinak Daniella má pravdu, jsou výraznější, já je zkoušela taky poprvé, ale určitě ne naposledy
-
Janatko, za blba nebudes, take jsem se jim vyhybala obloukem, ale ted je vyzkousim. Jsou takove tmavsi a o dost vetsi, nez normalni bile zampiony. Chutove pry jsou vyraznejsi.....
-
Vypadá to moc dobře,já hovězí miluji.Jen se chci zeptat jestli tu nebudu za blba,ale jaké jsou krémové žampióny????Děkuji
-
všem moc děkuju za milé komentáře -
krásný receptík,jsou tam houby a ty my můžeme,tak jistě vyzkouším
+1 -
Leni
dělám podobně a dokonce jak píše Bibi i s hlívou a je to výborné, za mne tedy 12.tý bodík jasný je -
Mysulka vypadá to moc dobře
-
Misulko, moc pěkný recept a dokonce s mím oblíbeným zázvorem a jestli se rozhodnu to uvařit, dám určitě místo žampionů hlívu ústřičnou, ta by mi tam seděla víc
Dávám ti 8.bod -
+7vypadá to moc dobře
-
Vyzerá to na krásne jedlo!
