Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Cizrna je skvělou a výživnou luštěninou, která má lahodnou oříškovou chuť a lze ji kombinovat s dalšími surovinami. Připravíme z ní tak bezmasou, ale přitom plnohodnotnou směs ze zeleniny, která jí dodá chuť, barvu a vůni.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky, cuketu na kostičky a rajčátka přepůlíme.
Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme na olej orestovat cibuli. Přidáme cuketu a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme plátky česneku, rajčátka a promícháme. Na sníženém stupni tepla za občasného promíchání dusíme do změknutí.
Krok 4: Poté přidáme scezenou, propláchnutou a okapanou cizrnu a promícháme. Dle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody. Necháme cizrnu prohřát, přidáme pažitku a dle chuti balsamikový krém (může být i jiná příchuť). Podle chuti osolíme, přidáme pepř, chilli a promícháme.
Krok 5: Podáváme samotné nebo s rýží či pečivem. Lze použít jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu i rybám.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEO6
Moje poznámka
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEO6
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 3 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 6 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 8 hodinami
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Přidáno před 8 hodinami
Máslovo-ořechová bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Ostrá masová směs s rýží
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kmínová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Rajská omáčka
Daniela57 před 2 hodinami
Pyré z dýně hokkaido
Monikama před 2 hodinami
Afrika řezy
hliboka před 2 hodinami
Křehké řezy s pudinkem a ořechy
hliboka před 2 hodinami
Mrkvový perník s povidly
David Salamánek před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Eiisa před 3 hodinami
Zdravý mrkvovo-jablečný dort
sbezecna před 3 hodinami
Květáková fritáta
Wikki před 3 hodinami
Makový závin hrnkový
titi96 před 4 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule červená,
cuketa,
rajče,
česnek,
cizrna sterilovaná,
pažitka,
krém,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)