Vepřové řízky
Vyzkoušejte způsob, jak si snadno připravit šťavnaté vepřové řízky. Jejich obalení je velmi snadné, protože se naklepou přímo ve strouhance, která na nich díky tomu lépe ulpí. Pak už jen rychle do vajíčka, na pánev a do trouby. Vychutnáte si je s brambory i bramborovým salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 129 kJ / 31 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,37 g |
| Tuky | 2,21 g |
| Vláknina | 0,05 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 1,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, které mírně osolíme a opepříme a trochu naklepeme.
Krok 2: Pokládáme do strouhanky, ve které je ještě jednou naklepeme tak, abychom do nich strouhanku "nabouchali".
Krok 3: Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Mezitím přivedeme vývar k varu a do něj dáme rozpustit máslo. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a vývarem přelijeme.
Krok 6: Celé dáme zapéct do trouby na 30-40 minut, než se vývar zredukuje.
Krok 7: Podávámse s vařenými brambory, nebo bramborovým salátem.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Moje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Nejnovější recepty
Poctivá francouzská cibulačka
Přidáno před 33 minutami
Tvarohové řezy s bílkovým sněhem
Přidáno před 1 hodinou
Hermelínová pomazánka se šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi
Přidáno před 5 hodinami
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 6 hodinami
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
smilerova před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
Tunislav před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Mysurka před 2 hodinami
Zeleninová polévka na způsob boršče
Fitulka před 3 hodinami
Fazolová polévka od maminky
Fitulka před 3 hodinami
Pizza na celý plech
Sova1 před 4 hodinami
Cikánské řízky
magdalenka před 6 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 16 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové řízky,
vepřové řízky z trouby,
vepřové řízky recept,
vepřové řízky recepty,
dobré řízky,
výborné měkké vepřové řízky,
řízky vepřové,
vepřové řízky v troubě,
vepřový řízek,
recept na vepřové řízky,
recepty na veprove rizky,
vepřový řízek z trouby,
recepty z vepřových řízků,
dobrý řízek,
recepty vepřové řízky,
dobré vepřové řízky,
jak udělat dobré řízky,
veprovy rizek recept,
recept na dobre řizky,
recept vepřové řízky
Suroviny:
kýta vepřová,
strouhanka,
vejce,
vývar masový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (7)