pikantní Fazole pana Krkovičky){kind=small}
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Lehce pikantní směs fazolí a zeleniny, dochucená rajčatovým protlakem, kečupem a sladkou chilli omáčkou, přináší bohatou chuť i příjemnou sytost. Skvěle ji doplní volská oka podávaná spolu se šťavnatými plátky krkovice.
Postup přípravy
Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 2: Cibuli a papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Pórek nakrájíme na půlkolečka. Rajčátka omyjeme a rozkrojíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Fazole slijeme z nálevu.
Krok 3: Plátky krkovice lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Na rozpáleném oleji je zprudka opečeme z obou stran. Poté je i s výpekem přendáme do pekáče a vložíme do spodní části trouby. Pečeme při teplotě 200 °C asi 14–16 minut podle tloušťky masa.
Krok 4: Na stejnou pánev přidáme kapku oleje a necháme ho krátce rozehřát. Poté rozklepneme vejce, která osolíme, opepříme a usmažíme volská oka s tuhým bílkem a tekutým žloutkem. Poté odstavíme.
Krok 5: Ve hlubší pánvi rozehřejeme malé množství oleje. Přidáme cibuli s paprikou a krátce je orestujeme.
Krok 6: Poté přidáme pórek, česnek a rajčata. Osolíme, opepříme a opět krátce orestujeme.
Krok 7: Dále přidáme rajčatový protlak, kečup, sójovou omáčku, sladkou chilli omáčku a špetku mletého chilli. Vše dobře promícháme.
Krok 8: Přidáme fazole, promícháme, podlijeme trochou vody a necháme prohřát. Vaříme, dokud se tekutina neodpaří a směs nezhoustne.
Krok 9: Maso vyndáme z trouby a necháme 3–5 minut odpočinout.
Krok 10: Směs fazolí dochutíme dle potřeby solí, pepřem a cukrem.
Krok 11: Fazolovou směs podáváme s chlebem, steakem z krkovice a volským okem.
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6Xg8
Moje poznámka
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6Xg8
Nejnovější recepty
Klobásky v pikantní omáčce s rajčaty a jablky
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kuřátko na paprice
Přidáno před 3 hodinami
Kimchi podle Khanha Taa
Přidáno před 4 hodinami
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Přidáno před 8 hodinami
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 9 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Khaled před 38 minutami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
natalie.hrdinova před 1 hodinou
Prosedlá buchta s tvarohem
Martin669 před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
Tynaaa před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Tynaaa před 1 hodinou
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 2 hodinami
Lahodná nivová pomazánka
Kajkajak před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 3 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 3 hodinami
Křimický řízek
shake220 před 3 hodinami
Suroviny:
fazole bílé,
fazole červené v nálevu,
rajče cherry,
cibule červená,
paprika,
česnek,
pórek,
protlak rajčatový,
kečup sladký,
omáčka chilli,
omáčka sojová,
cukr,
chilli,
voda,
sůl,
pepř mletý,
olej,
krkovice vepřová,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)