Hovězí kebab s dresinky
Pro výborný hovězí kebab už nemusíte do stánku. Připravte si ho doma z okořeněného mletého masa, které se natenko vyválí mezi dvěma pečicími papíry a upeče v troubě. Pak už stačí jen zabalit do tortily s dresinkem a čerstvou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso rozsekáme spolu s oloupanou cibulí najemno.
Krok 2: Přidáme koření, sůl, pepř, olej a jogurt a ručně propracujeme tak, aby se koření dostalo všude.
Krok 3: Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Maso rozdělíme na 4 kusy a každý kus vyválíme na co nejtenčí placku mezi dvěma pečicími papíry.
Krok 5: Vrchní papír sundáme, papír s masem zarolujeme a přendáme na plech.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 18-20 minut. Po upečení odstraníme pečicí papír a maso natrháme na menší kousky.
Krok 7: Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na nudličky.
Krok 8: Na bylinkový dresink nasekáme najemno čerstvou bazalku. Smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a dochutíme pepřem a solí.
Krok 9: Na česnekový dresink oloupeme česnek a nasekáme ho najemno (nebo prolisujeme či utřeme se solí). Smícháme s jogurtem a dochutíme pepřem a solí.
Krok 10: Na tortillu rozetřeme dresink dle chuti. Přidáme maso, nakrájené zelí, pevně zabalíme a na rozpálené grilovací pánvi opečeme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 24. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Moje poznámka
Hovězí kebab s dresinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JmL
Nejnovější recepty
Krůtí roláda s ořechovou nádivkou
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí kebab s dresinky
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka z pečeného bůčku
Přidáno před 15 hodinami
Uzené maso pečené na medu
Přidáno před 17 hodinami
Čokopalačinky s pistáciovou náplní
Přidáno před 19 hodinami
Sýrová roláda s uherskou pěnou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky s paprikami
Nikyriky před 4 minutami
Hamburská vepřová kýta
Renata84 před 13 minutami
Rohlíčky máčené v másle
tomesekm před 14 minutami
Brokolicová polévka
MyEETT před 41 minutami
Kuřecí kapsy
rosi355 před 54 minutami
Krkovička s houbami na divoko
bobnak před 1 hodinou
Vepřová pečeně na smetaně
albatevi před 1 hodinou
Zapečené kuřecí řízky
JanaPav před 1 hodinou
Minutkový kuřecí guláš se žampiony a fazolemi
albatevi před 1 hodinou
Tvarohové lívance
káťa před 1 hodinou
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
koření paprika maďarská,
česnek sušený,
cibule sušená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
jogurt řecký,
tortilla,
zelí bílé hlávkové,
zelí hlávkové,
jogurt řecký,
šťáva citronová,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)