Krenex

Name: Krenex
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g křenu; 200 ml vody; 1 lžička soli; 1 lžíce octa; 1 lžíce oleje; 1 lžíce cukru

Z křenu mixovaného spolu se solí, octem, olejem, cukrem a trochou vody vytvoříme výborné a pořádně ostré dochucovadlo, které skvěle doplní klobásku, pečené maso nebo dodá říz omáčce.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g křenu

200 ml 200 ml vody

1 lžička 1 lžička soli

1 lžíce 1 lžíce octa

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 877 kJ / 449 kcal
Bílkoviny	6,00 g
Tuky	12,20 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,52 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	73,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu převaříme a necháme vychladnout. Krok 2: Křen očistíme, nakrájíme na kolečka a opatrně ho umixujeme s ostatními surovinami. Krok 3: Uložíme v uzavřené sklenici do lednice, vydrží opravdu dlouho.

Vodu převaříme a necháme vychladnout.
Křen očistíme, nakrájíme na kolečka a opatrně ho umixujeme s ostatními surovinami.
Jak jednoduše očistit křen
Uložíme v uzavřené sklenici do lednice, vydrží opravdu dlouho.

TIP: Křen v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2009

Poznámka autorky cathleen

Tento krenex je na rozdíl od kupovaného ostrý (křenem) tak, že mi při prvním ochutnávání vyhrkly slzy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (161× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krenex

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR7B

Domácí křenová pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Krenex 3-2-1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ejajama 15 min

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Mini Pavlovy podle Míši Landové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen 160 min

Ševcovský mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 35 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Velikonoční mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 65 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pro začátečníky
Zeleninové zavařeniny

Grilování a BBQ
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Pálivé chutě
Recepty do 20 minut
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Krenex

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR7B

Náhodný recept

Skořicové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

duckie 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 2 hodinami

Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 12 hodinami

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 15 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 18 hodinami

Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petranachazel 5. 2. 2026 16:07

Podle tohoto receptu dělám křen už možná 5 let. A v lednici bez problémů vydrží opravdu x měsíců. Vřele doporučuji.

Filip.Kalvoda 14. 10. 2024 08:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající recept!

cathleen 14. 10. 2024 08:28

Filip.Kalvoda: díky 😍 my ho děláváme už přes dvacet let, a rádi předáváme dál.

tomik.ja 16. 10. 2018 17:46

Já strouhám v robotě, pak lehce nasekám a smíchám s olejem, voudou,...
TIP: plním do sklinek pod zaplou digestoří a takz je to bez pláče!

cathleen 17. 10. 2018 06:07

tomik.ja: díky za nápady

Janka231 13. 5. 2017 06:40

Křen strouhán venku, nepláče se.

tina1025 3. 10. 2016 12:57

Dnes jsem koupila křen a uvažovala, jak zakonzervovat. Váš recept zrovna vyskočil jako reklama a bylo rozhodnuto. Jednoduchý recept, chuť výtečná. Díky

oriental.dancer 4. 6. 2016 13:10

Prave jsem dodelala z dvojite davky a musim uznat, ze se jedna o excelentni a hlavne na pripravu jednoduchou zalezitost. Mnozstvi dochucovacich prostredku jsem na jednu davku zdvojnasobila, prislo mi to chutove vyraznejsi. Kazdopadne konecne palivy Krenex, protoze ja rada slzim u jidla :D Dekuji za skvely recept.

Květoslava Tvrzová 30. 3. 2016 21:20

Ahoj tak i já dám tip na křen jen nastrouhat a dát do plnotučne hořtice a dát do skleničky s uzaviratelným víčkem vydrží dlouho v lednici a je to bomba.

clupmi 5. 11. 2015 13:22

letí!
http://miric.unas.cz

Jitkas 13. 10. 2014 18:37

Zase doslo na tvuj krenex, opet jsem si zabrecela, ovsem vysledek stoji za ty slzy, vynikajici zalezitost...

Jiřina 29. 12. 2013 17:58

mixovat jde velice dobře po nastrouhání na plátky na Verneru,žádný pláč a mix s Philips 750 Watů. Jedna báseň a bez jedné slzy. Jen jsem přidal ještě jedno jablko. Jinak skladba ingrediencí je

zizala moderátorka 18. 12. 2013 11:56

Taky musím poreferovat. Ivo, je super, děsivě ostrý

a voňavý a moc dobrý. Už jinak dělat nebudu. Zkoušela jsem z něj i křenovou omáčku a

Jitkas 15. 12. 2013 08:17

Tak to je tedy vec! Jiz pri mixovani jsem zacala slzet a kaslat, sila neuveritelna!! Ale jak rika ostatni, pak to prejde a clovek si zvykne. Opravdu vyborna zalezitost a hlavne jeden nemusi pokazde strouhat a spinit. Mela jsem ctyri velke koreny, zasoba na zimu zarucena. Dekuji moc za recept, kupovany Krenex je proti tomuto uplne nic.