Pečené batáty

Name: Pečené batáty
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velké batáty; 4-6 lžic olivového oleje (podle chuti); sůl; špetka mletého pepře; sušený česnek; oblíbená směs koření (Grilovaná zelenina, Provensálská směs aj.); Dip:; několik lžic zakysané smetany; sůl; pažitka

Pokud hledáte zcela jednoduchý recept na lehký bezmasý oběd či večeři, našli jste ho. Během chvilky připravené a upečené batáty jsou jen zlehka okořeněné oblíbenou směsí. Nestačí-li oběd bez masa, můžete k němu pečené batáty podat jako přílohu.

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

2 2 velké batáty

4-6 lžic 4-6 lžic olivového oleje (podle chuti)

sůl

špetka špetka mletého pepře

sušený česnek

oblíbená směs koření (Grilovaná zelenina, Provensálská směs aj.)

Dip:

několik lžic několik lžic zakysané smetany

sůl

pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 969 kJ / 471 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	52,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batáty oloupeme, nakrájíme na menší kousky a všechny vložíme do mísy velké tak, aby z ní při míchání nic nevypadávalo. Krok 2: Kostky batátů polijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pokořeníme. Vše spolu dobře promícháme, aby byly batáty kořeněným olejem obalené. Krok 3: Na plech s pečicím papírem vysypeme obsah mísy, rozprostřme ho a vložíme na asi 20 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Krok 4: Ke konci pečení občas kousek ochutnáme, abychom batáty nepřepekli úplně do měkka. Krok 5: Připravíme jednoduchý dip. Zakysanku osolíme a promícháme s drobně nakrájenou pažitkou. Krok 6: Hotové batáty podáváme s jednoduchým dipem ze zakysané smetany jako lehký oběd či večeři, nebo je podáme jako přílohu k masu.

Batáty oloupeme, nakrájíme na menší kousky a všechny vložíme do mísy velké tak, aby z ní při míchání nic nevypadávalo.
Kostky batátů polijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pokořeníme. Vše spolu dobře promícháme, aby byly batáty kořeněným olejem obalené.
Na plech s pečicím papírem vysypeme obsah mísy, rozprostřme ho a vložíme na asi 20 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
Ke konci pečení občas kousek ochutnáme, abychom batáty nepřepekli úplně do měkka.
Připravíme jednoduchý dip. Zakysanku osolíme a promícháme s drobně nakrájenou pažitkou.
Hotové batáty podáváme s jednoduchým dipem ze zakysané smetany jako lehký oběd či večeři, nebo je podáme jako přílohu k masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68v8

Plněné pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Pečené batáty s ricottou a petrželkou Videorecept

Pečené batáty s ricottou a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 85 min

Pečené batáty se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz 60 min

Pomazánka z pečených batátů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Zobrazit více

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 58 min

Velikonoční mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 65 min

Velikonoční zajíčci Videorecept

Velikonoční zajíčci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 35 min

Velikonoční nádivka podle Těhotného kuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 130 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Zeleninové přílohy

Oběd
Večeře
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Pečení

Moje poznámka

Pečené batáty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G68v8

Náhodný recept

Něco na rýmu,kašel atd...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misulla09

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zastřené vejce se sardelkovou majonézou

Přidáno před 23 minutami

Bramborový salát s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Přidáno před 2 hodinami

Beránek z třené bábovky

Přidáno před 3 hodinami

Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Gnocchi s mletým masem a špenátem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka přidal novou fotografii! 21. 2. 2026 18:55

beruna1 6. 4. 2024 10:32

dobrota,dělám dip z bílého jogurtu

Marie Svarcova 29. 3. 2024 07:18

Pěkný recept a krásné foto

cathleen přidala nové fotografie! 28. 3. 2024 11:40

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 10×
Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz

Hitem kaváren je ube latte z fialových batátů. Chutná po oříšcích, voní květinami a spolehlivě povzbudí

8 foto Hodnocení 2×
Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně

Přečtěte si

Velikonoční sekaná: Vejce uvařená natvrdo z ní udělají hvězdu svátečního stolu

Pečené batáty: Zdravé a chutné jídlo, které lze připravit na slano i na sladko Hodnocení 3×

Pečené batáty: Zdravé a chutné jídlo, které lze připravit na slano i na sladko

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz Hodnocení 10×

Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty Hodnocení 23×

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Kafeman před 5 minutami

Kachna bez práce Videorecept

Kachna bez práce

Votvirak před 44 minutami

Velikonoční nádivka - jak ji dělám já

rozarkadc před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nemotes před 3 hodinami

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

lucyjezdikova před 3 hodinami

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

Ctveranda před 3 hodinami

Beránek s tvarohem

marketavic před 3 hodinami

Suroviny:
batáty, olej olivový, sůl, pepř mletý, česnek sušený, koření, smetana zakysaná, sůl, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 30 min

Smažená kachní játra "raz dva tři"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cekrops 30 min

Boloňská omáčka (ragú à la bolognese) Videorecept

Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 140 min

Pečené batáty

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 10× Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz

8 foto Hodnocení 2× Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 10×
Jak upéct batáty v troubě. Objevte chuť a krásnou barvu lahodně sladkých hlíz

8 foto Hodnocení 2×
Co sladkého připravit z batátů? Sladké brambory patří také do sladké kuchyně

9 foto
Bramboráky od Toužimáků: Česká klasika podle tradičního receptu zabodovala v dalekém Laosu