Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 827 kJ / 1 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,72 g |
| Tuky | 96,06 g |
| Vláknina | 12,64 g |
| Cholesterol | 505 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 83,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, utřený česnek a oba druhy hořčice.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na hodně drobné kousky a spolu s vajíčkem vmícháme do mletého masa.
Krok 3: Rohlíky natrháme na kousky, namočíme do hrnku s mlékem a vmícháme jako poslední do připravené směsi.
Krok 4: Z té pak vytvarujeme jednu velkou, nebo dvě malé šišky, povrch potřeme hořčicí, obalíme ve strouhance a vložíme do pekáčku který je vymaštěný olejem.
Krok 5: Lehce podlijeme vodou a pečeme v troubě při teplotě 180 °C do zlatavé barvy.
Krok 6: Během pečení maso opakovaně podléváme a když se začne tvořit kůrka, opět ji můžeme potřít hořčicí. Podáváme s bramborovou kaší, nebo jinou bramborovou přílohou.
Zveřejněno 8. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hořčicová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3yjx
Moje poznámka
Hořčicová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3yjx
Nejnovější recepty
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 49 minutami
Niva po anglicku (Smažená niva v těstíčku)
Přidáno před 2 hodinami
Houbové košíčky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 20 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 21 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 11 minutami
Bramboračka
mika277 před 12 minutami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 1 hodinou
Nejjednodušší cottage pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Fazolová polévka
magdalenka před 3 hodinami
Kváskové lívance
Ctveranda před 3 hodinami
Děrovaná buchta
Giannabrno před 3 hodinami
Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha
daniela1262 před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 14 hodinami
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 17 hodinami
Tématické fráze:
doba a teplota pečení sekané,
sekaná doba pečení,
doba pečení sekané,
sekaná bez česneku,
sekaná teplota pečení,
teplota masa při pečení,
teplota pri peceni sekane,
jak dlouho se pece sekana,
teplota na pečení sekane,
sekaná v housce,
teplota pečení sekané,
domaci sekana s horcici,
sekaná pečeně s hořčicí,
tteplota při pečení sekané,
sekaná bez housky,
sekaná pečení,
sekana teplota,
sekana s hořticí,
peceni sekane,
sekaná
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
hořčice,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř,
mléko,
rohlík,
vejce,
strouhanka
Komentáře (18)
bodík letí za jednoduchý klasický recept
ačkoliv, já splácám do sekané vždy kdeco - teď jsem přidala anglickou slaninu a hromadu medvědího česneku (z mražáčku)