Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Loupáky

Čerstvý loupák s máslem a džemem patří k dětství stejně jako odřená kolena a domácí úkoly. Když si ho koupíte v obchodě je už většinou dopečený ze zmrazeného polotovaru, takže brzy oschne. Upečte si raději domácí. Jsou krásně vláčné a s tímto receptem zvládnou jejich přípravu i začátečníci.

Upeč, vyfoť, vyhraj

Tento recept bude soutěžní od 19. 10. 2026.

Hodnocení receptu je 4,9 (95×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mraketka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Loupáky, Loupáky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 109

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 653 kJ /
3 502 kcal
Bílkoviny83,19 g
Tuky107,96 g
Vláknina18,60 g
Cholesterol 727 mg
Sodík 3,32 g
Sůl8,24 g
Sacharidy540,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto zpracujeme ručně nebo pomocí robota do hladkého nelepivého těsta a necháme zhruba hodinu vykynout. Krok 2: Po vykynutí z těsta vypracujeme 16 stejných bochánků, které vyválíme na placičky a srolujeme do rohlíků. Krok 3: Na plechu s papírem na pečení nebo teflonovou fólií necháme kynout ještě asi 30-40 minut. Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Vykynuté loupáky potřeme žloutkem smíchaným s mlékem a posypeme celým mákem. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě dozlatova 15–20 minut.

TIP: Jak nedělat chyby u kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (95 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (630× přidáno)

Označit jako uvařené (63× uvařeno)

Přidat komentář (109 komentářů)

Ohodnotit recept (95 hodnocení)

Přidat fotku (35 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Loupáky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOpB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Loupáky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOpB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (109)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hakrim před 11 hodinami
Neříkejte mi, kterým se to povedlo, že jste nemuseli přidávat mouku. Já dosypávala a hodně. Nejspíš díky tomu se těsto nedařilo rozválet, stále se smršťovalo a ani tvar tedy nebude dokonalý. Snad větší množství mouky neovlivní alespoň chuť. Nevím, teď nechávám dokynout.😣😣

Valca1 Valca1 15. 3. 2026 13:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jsou úžasné, moc děkujeme za recept ☺️ 🍀

hozuza@seznam.cz [email protected] přidala nové fotografie! 1. 2. 2026 11:50

Loupáky

Loupáky

hozuza@seznam.cz [email protected] 1. 2. 2026 11:44
Naše nejoblíbenější sladké snídaňové pečivo Jsou úžasné 👍

drpetr 15. 8. 2025 03:20
Vypada to bajecne. Je tu nekdo, kdo zije v Severni Americe/Kanade? Zdejsi hladka mouka je velice "zizniva" a lepiva (je o hodne vice zpracovana, nez mouka v CR - spatne se s ni delaji veci podle ceskych receptu). Slo by nahradit hladkou mouku spaldovou? Je cukr nutny ke kynuti? Mame doma diabetika, tak se snazime omezit cukry na minimum...jestli je tu nekdo s radou, tak to ocenim! Diky! Petr Kuchar

Pajaja 11. 8. 2025 05:27
Už jsem je pekla několikrát a konečně přidala i fotku. Jsou úžasný a jiný už zkoušet nebudu. Syn je má rád s máslem a marmeládou. 😃👍

Pajaja přidala novou fotografii! 10. 8. 2025 15:24

Loupáky

Ivaannaa 3. 8. 2025 12:15

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tak jsem právě dodělala loupáčky podle vašeho receptu. Nejsem v pečení nováček, ale tedy s těstem jsem se něco navztekala, bylo strašně řídké, lepivé, musela jsem přidat o dost více mouky. Zároveň jsem přidala kůru z citronu a vanilkový cukr, chuťově úúúúžasné! :-)

evjanka 4. 6. 2025 22:35
Báječný recept 👍 Chtěla jsem dát máslo a když jsem měla vše připravené, zjistila jsem, že mám máslo v mrazáku, tak jsem dala olej a makovky byly vynikající. Budu je péct pravidelně, ale s máslem a přidám trošičku cukru. Za rcp moc děkuji 😘

evjanka přidala novou fotografii! 4. 6. 2025 22:29

Loupáky

Dycky Dycky 9. 5. 2025 20:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept, vnučka makovky miluje a tyhle jsou luxusní 🤗

Loupáky

Michalenka přidal novou fotografii! 5. 4. 2025 14:35

Loupáky

PamelaJJK 23. 2. 2025 10:27
Naprosto dokonalé a luxusní loupáčky. Jiné už ani zkoušet nebudu.

petana2103 24. 1. 2025 10:37
Zdravím. Myslíte, že můžu prosím místo klasické hladké dát špaldovou hladkou?

veronika_straka veronika_straka moderátorka 24. 1. 2025 11:10
petana2103: zkuste ji nakombinovat, dát třeba půl na půl :)

Gandalf-white 10. 12. 2024 09:22
Akorát, že toto nejsou loupáčky, ale sladké rohlíky. Pokud to pojmenováváte (v Čechách) loupáky, můžete mi říct, jak se loupe?

Na opravdové loupáčky si musíte zajet na severní Moravu. Nejlepší mají pak v Prima pekárně. A skutečné loupáčky se dělají z plundrovaného těsta. :)

Lucka86 21. 12. 2024 15:41
Gandalf-white: a koho to zajima? Absolutne zbytecny komentar, koukam, ze tu nekdo potreboval byt zajimavy🙄jinak tento recept je perfektni

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
loupák, domácí loupáky, loupák recept, loupáčky recept, těsto na sladké rohlíky loupáčky, makové loupáky, recept na loupáčky, makove loupaky od hrušky, těsto na loupáky, makové loupáky -hruška, slané loupáky, loupáčky, domácí sladké rohlíky loupáky, recept makové loupáky, recept na slané loupáky, makové loupáčky, recept loupáčky, recept na domaci loupaky, sladké loupáky z domácí pekárny, recept na makové loupaky

Suroviny:
mouka hladká, voda, máslo, cukr krupice, sůl, vejce, droždí sušené, žloutek, mléko, mák

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]