Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Dopřejte si delikátní předkrm z jemných králičích jater ovoněných rozmarýnem a kapkou brandy. Křupavá topinka z opečeného chleba játra skvěle doplní. Podávat ji můžete také s čerstvou zeleninou jako rychlou večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Králičí játra očistíme a opláchneme. Osušíme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje. Vložíme játra, okořeníme špetkou mletého pepře a rozmarýnem. Po všech stranách orestujeme (5-10 minut).
Krok 3: K hotovým játrům vmícháme prolisovaný česnek, brandy a podle chuti osolíme. Necháme odvařit alkohol a játra vyjmeme.
Krok 4: Do pánve přilijeme trochu oleje a dozlatova osmažíme krajíc chleba. Chléb odložíme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 5: Nakonec játra rozložíme na připravenou topinku. Ozdobíme nasekanou petrželkou, snítkou rozmarýnu a podáváme doplněné čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 19. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73y3Q
Moje poznámka
Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73y3Q
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 7 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 8 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 8 hodinami
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 8 hodinami
Slavnostní makovec
Přidáno před 9 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 1 hodinou
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 4 hodinami
Švestkové řezy (vynikající)
Dajda před 4 hodinami
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Dajda před 4 hodinami
Tyrolská placka
VeronikaBrabencova před 4 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
MiloslavaN před 4 hodinami
Troubový guláš
Jan Nemec před 5 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Kajkajak před 7 hodinami
Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2
zdendazemda před 7 hodinami
Suroviny:
játra králičí,
česnek,
brandy,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn čerstvý,
olej,
petrželka
Komentáře (1)