Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Dopřejte si delikátní předkrm z jemných králičích jater ovoněných rozmarýnem a kapkou brandy. Křupavá topinka z opečeného chleba játra skvěle doplní. Podávat ji můžete také s čerstvou zeleninou jako rychlou večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Králičí játra očistíme a opláchneme. Osušíme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje. Vložíme játra, okořeníme špetkou mletého pepře a rozmarýnem. Po všech stranách orestujeme (5-10 minut).
Krok 3: K hotovým játrům vmícháme prolisovaný česnek, brandy a podle chuti osolíme. Necháme odvařit alkohol a játra vyjmeme.
Krok 4: Do pánve přilijeme trochu oleje a dozlatova osmažíme krajíc chleba. Chléb odložíme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 5: Nakonec játra rozložíme na připravenou topinku. Ozdobíme nasekanou petrželkou, snítkou rozmarýnu a podáváme doplněné čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 19. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73y3Q
Moje poznámka
Topinka s králičími játry na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73y3Q
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Stefi.f před 24 minutami
Andělsky nadýchaný perník
MirekFM před 2 hodinami
Ředkvičková pomazánka II.
Sarka86 před 3 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 5 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 5 hodinami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 6 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 7 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 9 hodinami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 9 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 9 hodinami
Suroviny:
játra králičí,
česnek,
brandy,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn čerstvý,
olej,
petrželka
Komentáře (1)