Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda z mletého masa

Name: Roláda z mletého masa
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mletého vepřového masa; 250 g mletého hovězího masa; 2 vejce; 2 lžíce strouhanky; 3 stroužky česneku; 1 cibule; majoránka; sůl; pepř; tuk na smažení a vymazání formy; Náplň:; 4 vejce; 2 nožičky párků; 1 červená kapie; 1 sterilizovaná okurka

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Jaruna18

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 551 kJ / 1 566 kcal
Bílkoviny	168,27 g
Tuky	80,06 g
Vláknina	8,74 g
Cholesterol	1,96 g
Sodík	1,73 g
Sůl	3,91 g
Sacharidy	41,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli na jemno nakrájet a osmažit. K mletému masu přidat 2 vejce, strouhanku, utřený česnek se solí, majoránku, pepř a osmaženou cibulku. Vše důkladně promíchat jako na sekanou. Krok 2: Vejce usmažte. Masovou hmotu rozválejte na plát. Pak ho potřete usmaženými vejci, do středu dejte párky, kapii a sterilovanou okurku. Krok 3: Zarolujte do rolády, vložte do pekáčku vymazaného olejem a dejte péct do vyhřáté trouby. Příloha bramborová kaše, brambory.

Cibuli na jemno nakrájet a osmažit. K mletému masu přidat 2 vejce, strouhanku, utřený česnek se solí, majoránku, pepř a osmaženou cibulku. Vše důkladně promíchat jako na sekanou.
Vejce usmažte. Masovou hmotu rozválejte na plát. Pak ho potřete usmaženými vejci, do středu dejte párky, kapii a sterilovanou okurku.
Zarolujte do rolády, vložte do pekáčku vymazaného olejem a dejte péct do vyhřáté trouby. Příloha bramborová kaše, brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Recept je z časopisu BLESK pro ženy.Já jsem přidala k masu ještě lžíci mouky hladké aby to lépe drželo.A do rolády jsem dala ještě Anglickou slaninu.Vše na fotkách.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oY7j

Jemná roláda z mletého masa Videorecept

Jemná roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucie29 70 min

Plněná barevná roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Roláda z mletého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lusinda

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 85 min

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Sekaná roláda se slaninovou smaženicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zobrazit více

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 40 min

Mozzarella s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 10 min

Švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18

Povidlová omáčka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Běžný den
Pečení
Restování

Moje poznámka

Roláda z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oY7j

Náhodný recept

Kančí po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 1 hodinou

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 11 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (3)

zdenka.s 28. 10. 2018 19:36

Chudák okurka, proč ji sterilizovali

antonia 26. 4. 2009 12:00

ja robievam tiež takúto mäsovú roládu

máme to všetci doma radi

Jaruna18 přidala nové fotografie! 25. 4. 2009 11:22

Další 2 fotky

Přečtěte si

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Jaké známe druhy rolád? Kromě sladkých zákusků jsou i masové nebo sýrové rolády Hodnocení 2×

Jaké známe druhy rolád? Kromě sladkých zákusků jsou i masové nebo sýrové rolády

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Voňavý jablečný štrúdl snadno a rychle: Křehké jogurtové těsto se netrhá, podrží vláčnou náplň a zvládne ho i začátečník

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Nejnovější články

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím Videorecept

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

kamilkamil před 30 minutami

Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny

Fitulka před 59 minutami

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

samsi před 2 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 11 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 14 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 17 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 18 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 20 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 21 hodinami

Tématické fráze:
roláda z mletého masa, recepty z mleteho masa, roláda z mletého hovězího masa, rolády z mletého masa, roláda z mletého masa videorecept, mleté maso, plněná roláda z mletého masa, hovězí roláda z mletého masa, nejlepší roláda z mletého masa, svíčková roláda, mleté maso recepty, časopis maso, roláda z mletého vepřového masa, rolády z masa, roláda z masa, roláda z mletého masa bramborová kaše, roláda z mletého, mleté hovězí maso roláda, recepti z mleteho masa, masa

Suroviny:
maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, vejce, strouhanka, česnek, cibule, majoránka, sůl, pepř, tuk na smažení, vejce, párky, kapie červená, okurka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18

Krémové rizoto se žampiony a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kuhnice 60 min

Roštěnky na švédský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Rychlé kokosky z tvarohu Videorecept

Rychlé kokosky z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Čoko-mátový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla