Knedlíky pro svobodné pány
Máte rádi knedlíky, ale nemáte čas ani náladu na zdlouhavou přípravu klasických bramborových nebo houskových? Vyzkoušejte tuto variantu z brambor a rohlíků. Jsou tak jednoduché, že je zvládnou připravit i svobodní pánové.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 762 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,30 g |
| Tuky | 1,13 g |
| Vláknina | 3,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 36,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Poté nastrouháme najemno i tvrdý rohlík, smícháme ho s bramborou, lehce osolíme a vypracujeme kompaktní těsto.
Krok 3: Z těsta tvarujeme knedlíčky o velikosti vlašského ořechu a vkládáme je do vroucí osolené vody. Když vyplavou, jsou hotové.
Krok 4: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a pomalu ji vyškvaříme na pánvi. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a osmahneme ji do sklovita. Pokud chceme, můžeme přidat i klobásku.
Krok 5: Hotové knedlíky podáváme ještě teplé, přelité osmaženou cibulkou se slaninou.
Zveřejněno 29. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Knedlíky pro svobodné pány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/98Ox
Moje poznámka
Knedlíky pro svobodné pány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/98Ox
Nejnovější recepty
Nudle s lososem a koprem
Přidáno před 45 minutami
Mini lasagne
Přidáno před 2 hodinami
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 13 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 15 hodinami
Rosolka
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 1 hodinou
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 2 hodinami
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 2 hodinami
Křehký makový koláč
Roseannne před 11 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 12 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 13 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 13 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 13 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 13 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
knedlíky,
knedliky z rohliku a brambor,
kolik váží rohlík,
drbáky recept,
tvrdý knedlík,
knedlíky recepty,
knedlik,
chlupaté knedlíky recept,
knedliky z brambor a rohliku,
recepty knedliky,
rohlíky recept,
jak dlouho vařit chlupaté knedlíky,
knedlík 1 brambor 1 rohlík,
knedlíčky svobodného pána,
knedlík z rohlíku a brambor,
knedliky z tvrdych rohliku,
recept rohlík a brambor,
bosaky recept,
recepty z tvrdých rohlíků,
bramborové knedlíky pro svobodné
Suroviny:
rohlík,
brambory,
cibule,
slanina,
klobása
Komentáře (73)
V každé druhé "kuchařce" stojí, že než suchá strouhanka na SMAŽENÍ, tak je lepší strouhanka ze starších neúplně suchých rohlíků.
No, kdo mlel či mixoval nevysušené rohlíky, tak ví své
Dříve jsem naschvál nechával bílé pečivo na strouhanku, ale teď ji zpravidla kupuju a už ve vůni je rozdíl podle různých producentů (pekáren)
Jenom malý detail - "spracujeme" :)
K receptu nejsou žádné komentáře.