Cuketový guláš
Výborný krémový guláš z cukety voní po gulášovém koření a paprice. Zjemněný je zakysanou smetanou nebo jogurtem. Příprava je snadná a rychlá a jako příloha se hodí těstoviny, rýže nebo brambory.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 676 kJ / 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,74 g |
| Tuky | 31,24 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 63,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na tuku. Přidáme papriku, gulášové koření a promícháme.
Krok 2: Vsypeme na menší kostičky pokrájené cukety, zaprášíme moukou a za stálého míchání krátce orestujeme.
Krok 3: Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Přidáme na menší kousky pokrájená rajčata a dusíme dalších asi 10 minut, až je cuketa měkká.
Krok 4: Nakonec osolíme, vmícháme jogurt nebo smetanu a nasekanou petrželku.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GRy
Moje poznámka
Cuketový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GRy
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 13 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 15 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 16 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 18 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 5 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 5 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 6 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 6 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 9 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 9 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 10 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 10 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 10 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší recepty z cukety,
cuketa recepty,
cuketa nejlepší recepty,
nejlepší recept z cukety,
cukinovy gulas,
nejlepší jídla z cukety,
top recepty z cukety,
guláš z lilku,
cuketa na mozeček,
cukýnový guláš,
zeleninový guláš,
speciality z cukety,
recepty z cukety,
pod pokličkou recepty,
cuketový tatarák recept,
top recepty cuketa,
mozeček z cukety,
cuketovýguláš,
chatney z cukety,
nejlepší cuketový moučník
Suroviny:
cuketa,
cibule,
tuk,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
petrželka,
paprika sušená sladká,
koření gulášové,
sůl,
olej
Komentáře (8)