Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Olejová bábovka

Nejjednodušší recept na běžnou bábovku. Je jen na nás, zda jí vylepšíme tím, že do těsta přidáme navíc ještě sekané ořechy nebo rozinky. Jindy stačí jen bábovkovou formu vysypat kokosem místo strouhanky.

Hodnocení receptu je 4,8 (48×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sinkognitos sinkognitos

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Olejová bábovka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 426 kJ /
3 209 kcal
Bílkoviny59,72 g
Tuky132,74 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 463 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy440,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky s cukrem a olejem našleháme. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Tři čtvrtiny těsta nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy a do zbytku těsta přidáme kakao. Vlijeme na bílé těsto. Krok 5: Formu vložíme do předehřáté trouby na zhruba 170 °C. Pečeme přibližně 40 minut, řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá.

TIP: Upečte bábovku s větrníkovou příchutí

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (211× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olejová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Bz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olejová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Bz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul přidala novou fotografii! moderátorka 16. 10. 2024 15:58

Olejová bábovka, Bábovka

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 16. 10. 2024 15:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná bábovka 😍

Tynaja 13. 5. 2024 05:02
Vynikající bábovka, zatím nejlepší, co jsem kdy dělala. Děkuji za recept!

Tynaja přidala novou fotografii! 12. 5. 2024 18:02

Olejová bábovka

Napalsko 5. 11. 2023 00:39
Výborná 👍😊

Dagmarak Dagmarak 20. 5. 2023 12:05
Chuťově moc dobrá bábovka. Příště ještě přeliji čokopolevou a bude to bomba. :-8

Hedvika04 7. 1. 2023 13:50
Vláčná, výborná, čtyřletému synovi chutná, což mám fakt radost :-)

Jana Elisabeth 28. 1. 2020 18:21
:-)<3:yes:

Jana Elisabeth 15. 1. 2019 16:37
:-)<3:yes: Pekla jsem již počtvrté, dnes jsem přidala rozmačkaný banán. Je dokonalá!!!!!

Inge 17. 10. 2016 06:50
A kde je citr.kůra,vanilkový cukr,rum.To vše jsou velmi důležité přísady,bez kterých nemá bábovka správnou a pravou chutˇ.:-)

LetMeTakeASelfie LetMeTakeASelfie 28. 9. 2016 16:14
Opravdu mňamka my tam přidali kokos a ještě něco ale opravdu dobré a já si na zbytek co nám zbyl dala čokoládové zdobení :-8

Coleta 14. 2. 2016 16:19
Rebeca:Rebeco, po upečení může bábovka mírně klesnout, ale mírně. Důležité je prvních 20 minut neotvírat troubu. Taky může být špatná mouka v tom smyslu, že "nedrží" těsto.

Rebeca 14. 2. 2016 15:59
ahoj jsem začátečnice a chtěla jsem se zeptat proč mi bábovka klesla. Přitom na začátku mi krásně vyběhla nevíte proč? dala jsem na 180 c 20 min. a pak na 160 taky 20 min. mam elektrickou a dala jsem ji doprostřed trouby a pekla jak na horním i dolním.:-O:-8 Jinak je velice dobrá jen jsem i poupravila místo kakao jsem dala kafe.

verushka 3. 5. 2015 08:01
LUXUS...LUXUS..LUXUS...MUSÍM UDELAT NOVOU,CHLAP JÍ SNĚDL TÉMĚŘ CELOU :) PŘIDALA JSEM NALAMANOU ČOKOLÁDU...:yes::yes::yes:

anitramek 11. 9. 2014 08:58
Výborná..miláček si pochutnal:-p

lidkaz 1. 5. 2014 12:40
Bábovka se skvělá,jen místo kakaa dávám granko.Je jemnější a dětem to víc chutná.:-*

marsy marsy 29. 1. 2014 12:18
Teď jsem ji dopekla. Vypadá krásně, ještě jsem ji nechutnala, ale věřím že bude dobrá. Já ještě do ní nalámala na kousky čokoládu z vánočního stromku.

Helena 9. 12. 2013 10:56
U této bábovky je lepší dát jen 200 g cukru krystal, protože jinak je moc sladká

oriental.dancer oriental.dancer 1. 12. 2013 20:03
Super recept...do těsta jsem přidala pomerančový sirup a trošku citrónového pudinku a výsledek úžasně nadýchaná, chuťově svěží bábovečka :)

Alla 1. 12. 2013 07:58
:-) peču bábovku už po několikáte a vždy se povedla :-):-):-)můžu doporučit :yes::yes::yes:

Petra Ku. Petra Ku. 7. 11. 2013 20:02
Jindřiško, dneska jsem pekla bábovku, mám recept s velmi podobnými rozpisy surovin, tak jsem si dovolila přidat foto k tvému receptu :-) Ještě jsem do základního těsta přidala hrst mletých lískových oříšků a tmavou část těsta jsem obarvila meltou :-)

Petra Ku. Petra Ku. přidala novou fotografii! 7. 11. 2013 19:01

Olejová bábovka

vseumel 18. 5. 2013 08:33
Včera jsem realizovala tento recept a bábovka se povedla. Přidala jsem špetku soli do bílků při šlehání sněhu. Co mi tu scházelo, je přibližná doba pečení. Tak pro ty co nepečí každý den jsem měla horkovzdušnou troubu na 20 minut 180 stupňů a pak jsem to dopekla dalších 20 minut na 160 takže asi 40 minut ;-):-p

Petra 10. 3. 2013 10:48
No tak já jí udělala a zapomněla jsem tam dát Kp.Dítě na krku špenát na plotně :-/ Ale ač nevyskočila,tak je o dobrá:-D

Petra 19. 1. 2013 18:15
Dnes večer jsem dostala chuť na bábovku a vyzkoušela tu vaši, moc nám chutná - je výborná!:-)

pinkpop pinkpop přidala novou fotografii! 15. 1. 2013 19:49

Olejová bábovka, Také se mi povedla :-)

Šárinka 15. 12. 2012 15:42
Nejlepší bábovička na světě ;-):-*:-K:yes::-p

sinkognitos sinkognitos 12. 12. 2012 09:02
JKpipule: Děkuji moc, to potěší.

sinkognitos sinkognitos 12. 12. 2012 09:01
Ahoj holky, tak jsem včera nastrouhala do těsta dva banány a bábovku jsem polila čokoládou a je to vynikající :) Banány jsme nastrouhala před přidáním sněhu.

sinkognitos sinkognitos 12. 12. 2012 09:00
holubova32: Krásné, děkuji :)

rebeka rebeka 28. 6. 2011 16:09
moc hezká:-8:-K:yes::yes:

pavla39 2. 4. 2011 09:13
Bábovka se dělá super :yes: už se těším na zahradu kde si jí dáme ke kávičce:-K

holubova32 15. 3. 2011 15:25
tak teď jsme ji načali a musím říct, že je výborná ......jen se rozplývá na jazyku:yes::yes::yes::yes::yes:

holubova32 15. 3. 2011 13:37
dovolila jsem si přidat foto :-)

holubova32 přidala novou fotografii! 15. 3. 2011 12:37

Olejová bábovka

Bibinka Bibinka 19. 3. 2010 17:48
JKpipule, já tě vítám mezi naší Topáckou rodinu a přeju ti, aby se ti tady líbilo a našla jsi tu vše, co kdy budeš hledat;-)My se těšíme na recepty od tebe:-)

JKpipule JKpipule 19. 3. 2010 17:27
Musím konečně poděkovat za výborný recept na olejovou bábovku:-K, pořád se mi bábovky nedařily, ale dnes dopadla na jedničku:yes::yes:, ještě jednou díky a dávám plusový bodík:-K:-K

Jiřička 10. 3. 2010 13:07
Dobrý den,
pokud chcete vidět nebo koupit hezké formy a vše co se pečení týče podívejte se na www. cukrářské potřeby.cz, Jana Malátková, Kosova Hora. Já jsem k vánocům letos dostala od dcery jednu formu na bábovku - vypadá jako rybí šupiny. Sestře a neteři k svátku jsem objednala tulipán (2500 ml) a kopretinu (2300ml). Ta od vánoc je také 2500ml. Už jsem v ní pekla a krásně se vyklopila. Je litonová s nepřilnavým povrchem. :-(:-8

misza misza 9. 3. 2010 20:10
Dnes jsem dělala tuto bábovku - buchtu ;-)(dala jsem ji na plech)Těsto je velice jemné.:yes: Rodince chutnala, takže dávám bodíka:yes: Přidala jsem foto.

misza misza přidala novou fotografii! 9. 3. 2010 19:11

Olejová bábovka

Iljusa Iljusa 20. 6. 2009 14:53
peču často na snídani ;-)

Iljusa Iljusa přidala novou fotografii! 20. 6. 2009 14:53

Olejová bábovka

Merylas Merylas moderátorka 1. 10. 2008 09:42
Jindřiško, omrkla jsem, ale já bych si spíš asi vybrala nějakou větší formu. Mám dvě, jednu s teflonovým povrchem vevnitř a druhou hliníkovou, obě mají obsah až teda po okraj 2,5 lt. A když peču třeba kynutou bábovku, tak tu formu mám skoro malou. A menší bábovku v ní upečeš vždy, ale opačně by to nešlo :-)) Ještě mám vlastně jednu, z tenkého skla - simaxu a ta je menší, nepoužívám ji a bábovky se mi tam vespod připalovaly, mám plynovou troubu.

sinkognitos sinkognitos 1. 10. 2008 09:10
www.ceske-tradice.cz/eshop/cz/k392,37,367-keramika-kamenina/p3689-keramicka-kameninova-forma-babovka-1-5-l/:-) Co na ní říkáte...je i dost levná. Já viděla všude přes 300:-)

Hella Hella moderátorka 29. 9. 2008 21:58
Pokud máte zájem o krásné formy, podívejte se na www.aukro.cz. Je to bazar a dnes ji tam je 61.

Načíst další komentáře (6)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
olejova babovka, bábovka olejová, olejová bábovka recept, babovka doba peceni, doba pečení bábovky, recept na olejovou babovku, bábovka s olejem, olejová bábovka nadýchaná, olejové bábovky, babovka z oleje, olejová bábovka na plech, recept olejová bábovka, olejová bábovka s čokoládou, doba peceni olejove babovky, bábovka bez oleje, olejová bábovka nejlepší, keramicka forma na babovku, olejová bábovka do menší formy, olejová čokoládová bábovka, olejova

Suroviny:
cukr krystal, mouka polohrubá, vejce, olej, voda, kypřící prášek do pečiva, kakao, tuk, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu