Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 607 kJ / 2 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,13 g |
| Tuky | 83,25 g |
| Vláknina | 36,25 g |
| Cholesterol | 677 mg |
| Sodík | 5,17 g |
| Sůl | 12,57 g |
| Sacharidy | 267,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme. Syrové brambory oloupeme, nastrouháme do mísy. Necháme chvíli stát, zbylou vodu vymačkáme.
Krok 2: K bramborům přidáme vejce, mléko,česnek, kmín, majoránku, trošku tekuté vegety (nebo soli), pepř a polovinu směsi z podušeného zelí a podušené zeleniny. Vše řádně promícháme.
Krok 3: Na pánvi si rozehřejeme tuk nebo olej a sběračkou nalijeme těsto do placiček silných asi 1/2 cm a z obou stran opékáme. Takto pokračujeme až do konce těsta.
Krok 4: Pak upečené bramboráky osušíme od oleje (tuku) a ještě teplé obložíme zbylou polovinou dušeného zelí a uzeniny. Podáváme takto teplé s oblohou.
Zveřejněno 27. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák se zelím a uzeninou ala "frncábník"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1YPm
Moje poznámka
Bramborák se zelím a uzeninou ala "frncábník"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1YPm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 1 hodinou
Kotlety s pórkem
Přidáno před 4 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 5 hodinami
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 17 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb ve vajíčku (snídaně)
magdalenka před 4 minutami
Nadýchaný perník
sheena78 před 7 minutami
Cibulačka po česku
Veronika_1 před 30 minutami
Slunečnicový chleba
aja.g před 41 minutami
Pečená krůtí stehna
Panova před 43 minutami
Vepřové (nejen) na houbách
magdalenka před 55 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
IvanaNovakova před 1 hodinou
Hovězí na česneku a na smetaně
Vasrmanka před 1 hodinou
Krtkův dort na plechu
Panova před 1 hodinou
Tvarohový koláč s drobenkou a ovocem
Vasrmanka před 1 hodinou
Tématické fráze:
bramboráky se zelím a uzeným,
bramborák se zelím a uzeným,
recept na bramboráky se zelím a uzeným,
bramborak s uzenym a zelim,
bramboráky s uzeným a zelím,
cmunda se zelím,
bramborak s uzenym,
bramborak s uzenym a se zelim,
bramborak se zelim,
cmunda se zelím a uzeným,
bramboraky s uzenym a se zelim,
bramboraky s uzeným,
valassky bramborak,
bramborové placky s uzeninou,
bramboráky recept,
uzene se zelim,
bramboracky s uzenym a zelím,
bramboračky s uzeným,
bramboráky s uzeným masem a zelím,
bramboračky s uzeninou
Suroviny:
brambory,
uzenina,
zelí kysané,
mouka hladká,
vejce,
mléko,
česnek,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
vegeta tekutá,
sádlo
Komentáře (17)