Sýrové tyčinky

Name: Sýrové tyčinky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 200 g tvrdého sýru (eidam); 200 g másla; 200 g polohrubé mouky; 1 vejce; sůl; K dokončení:; 1 vejce; oblíbené koření (ďábelské, italské, paprika); celý mák; celý kmín

Křupavé a jednoduše geniální, takové jsou sýrové tyčinky podle našeho receptu. Jednoduché party tyčinky ze 4 surovin si nejlépe vychutnáte k vínu nebo pivu, ale pozor - jsou extrémně návykové. Dochutit je můžete oblíbeným kořením, mákem nebo kmínem.

Hodnocení receptu je 4,3 (32×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g tvrdého sýru (eidam)

200 g 200 g másla

200 g 200 g polohrubé mouky

1 1 vejce

sůl

K dokončení:

1 1 vejce

oblíbené koření (ďábelské, italské, paprika)

celý mák

celý kmín

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 671 kJ / 2 790 kcal
Bílkoviny	75,08 g
Tuky	203,56 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	889 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	5,21 g
Sacharidy	161,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Velký, nízký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Sýr nastrouháme najemno. Přidáme máslo, vejce, mouku a špetku soli. Ručně vypracujeme těsto. Krok 3: Těsto vyválíme na plát a tloušťce asi 3 mm a rádýlkem z něj vykrájíme tyčinky. Krok 4: Tyčinky klademe na připravený plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme oblíbeným kořením, případně mákem či kmínem. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme dozlatova 15 minut.

Velký, nízký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Sýr nastrouháme najemno. Přidáme máslo, vejce, mouku a špetku soli. Ručně vypracujeme těsto.
Těsto vyválíme na plát a tloušťce asi 3 mm a rádýlkem z něj vykrájíme tyčinky.
Tyčinky klademe na připravený plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme oblíbeným kořením, případně mákem či kmínem.
Plech vložíme do trouby a pečeme dozlatova 15 minut.

TIP: 15 oblíbených chuťovek pro návštěvu

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (234× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrové tyčinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22W

Sýrové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Svetlana 35 min

Sýrové placičky - kdykoliv i na vánoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BarborkaS. 10 min

Sýrové tyčky výborné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

KEliska 40 min

TNT - tuze návykové tyčinky Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Kořeněné sýrové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Sýrové tyčinky z listového těsta Videorecept

Sýrové tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michaela.lan 45 min

Zobrazit více

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 250 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Linecké hvězdičky s mandlemi podle Josefa Maršálka Videorecept

Linecké hvězdičky s mandlemi podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 55 min

Vanilkové rohlíčky podle babičky Josefa Maršálka Videorecept

Vanilkové rohlíčky podle babičky Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 90 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 55 min

Zobrazit více

Sýry
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Silvestr

Moje poznámka

Sýrové tyčinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22W

Náhodný recept

Šumavská živáň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nivová s ořechy a jablkem

Přidáno před 30 minutami

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno před 22 hodinami

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno před 23 hodinami

Losos na pomerančích z pánve

Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Stefi.f přidal novou fotografii! 25. 11. 2023 16:19

Barce 30. 12. 2019 18:58

Dělám již léta tyčinky ....stejný díl : strouhaný sýr , hladká mouka a tuk (půl másla a půl sádla) bez vajíčka a jsou perfektní. Tyto zkusím zítra. Děkuji

eliss přidala novou fotografii! 14. 5. 2017 10:23

Petak 3. 12. 2016 15:17

Tyčinky jsou moc dobré rychlé a hlavně jednoduché ....... Super když doma dojde a ohlásí se návštěva

maryje12 17. 8. 2016 08:59

Tyčinky jsou velmi dobré, my zkoušeli jen posolit, je pravda, že trošku tmavší chutnali více. Rozhodně doporučuju plnící pistoli na těsto Univerzal z Kovo závodů, bez ní bych byla vyřízená....

Zdeňka 14. 3. 2016 23:20

Jsou výborné

já vyměnila mouku za spaldovou a je to vynikající i tak

děkuji za bezva recept

Ivana Pavelková 20. 12. 2015 11:42

Právě vytažené z trouby,vypadají a chutnají skvělě.Dělané přes strojek - lis na těsto Universal Kovo závody Semily rok výroby 1973.

Teens 12. 8. 2015 17:15

Michaela: 150C - 20 min

Michaela 24. 4. 2014 15:22

Tento recept se mi vůbec nepovedl vůbec se mi to nepovedlo nerozválet. Nevím v čem je chyba a není tu vůbec na kolik stupňů

eliss přidala nové fotografie! 11. 6. 2013 05:45

eliss 11. 6. 2013 05:38

Váborný recept, na obměnu přidávám ještě cca 50 ml smetany ke šlehání a kávovou lžičku prášku do pečiva a tvoříme z toho houstičky

Marta 29. 3. 2013 20:30

Andrea:Já dala 1 dovnitř a dalším potřela...

Andrea 21. 3. 2013 13:51

Prosím, to vajíčko co je v seznamu surovin je do toho těsta nebo jen na potření?
Moc děkuji za odpověď.

Rapax 23. 12. 2012 07:38

A na kolik stupnu a jak dlouho pect tedy??

Michaela 29. 11. 2012 16:25

Na kolik stupňu a jak dlouho pečete?

Wikki 31. 12. 2011 13:45

Dnes jsem pekla, moc dobré!

zavojnatka107 18. 7. 2011 06:22

Ivana79 12. 6. 2011 17:05

Sú fakt výborné,tiež sypem kmínom a niekedy použijem namiesto syra tvaroh...tiež dobré

Ivana79 přidala novou fotografii! 12. 6. 2011 17:02

Jana Žáčková 5. 4. 2011 09:04

Honí mě mlsná. Mám chuť na něco slaného se sýrem. Jdu na ně.

Irrena 11. 11. 2010 18:30

Tyčinky jsem dělala s vnoučaty, chtěly je posypat jen solí.Musím říct že byly opravdu vynikající, ještě lepší byly ty co jsem víc upekla (tmavší)jen se po nich zaprášilo a hlavně je to rychlovka

Romča 21. 7. 2009 07:21

Jojo tenhle recept znám

Je to velmi výborné a chutná to všem

Tyčinky sypeme sýrem a kmínem

mariaj 7. 7. 2009 03:47

aj my robíme veľmi podobné (s kmínom hore) ale hlavne na Vianoce

, sú super, dávam bodík

HankaPu 6. 7. 2009 21:30

Tyčinky jsou moc dobré hlavně k vínu, ale také třeba jen tak samotné

HankaPu přidala nové fotografie! 5. 7. 2009 19:01

Bibinka 30. 12. 2008 13:22

Jsou výborné,

já je ještě sypu kmínem, nebo sezam. semínkama. Večer jdu na ně, jsou na Silvestra úplně jak stvořené. Všem doporučuji. Je velmi důležité to máslo, jiný tuk NE!