Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Květáková polévka II

Jednoduchá a rychlá květáková polévka, zahuštěná máslovou jíškou je hotová za pár minut a zvládne ji připravit opravdu každý. Talíř horké, máslem provoněné polévky před servírováním dozdobíme nadrobno nakrájenou pažitkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Květáková polévka II
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie829 kJ /
198 kcal
Bílkoviny3,38 g
Tuky9,71 g
Vláknina3,68 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 417 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy22,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studenou vodou (nebo zeleninovým vývarem), prošleháme a přivedeme k varu. Krok 2: Přidáme zeleninový bujón, na menší růžičky rozebraný květák, nakrájenou mrkev a cibulky. Krok 3: Vaříme alespoň 20 minut, aby se jíška dobře provařila, ke konci přidáme nakrájenou nať z cibulek, případně dochutíme solí a na závěr přidáme nakrájenou pažitku.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2008

Poznámka autorky maris

Před přípravou dávám růžičky květáku na chvíli do osolené vody, vylezou z nich broučci, kteří se někdy v nich zabydlí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (250× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VXO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VXO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vaclavagregrova vaclavagregrova 11. 5. 2025 13:13
Hledala jsem až našla vynikající a celkem rychlou polévku.Jen jsem nakonec přidala trochu muškátového květu.👍🌼

maris maris 11. 5. 2025 14:07
vaclavagregrova: moc děkuji, muškátový květ je dobrá volba, taky ho mám ráda🙂

Monika146 moderátorka 6. 3. 2025 20:52
Výborná polévka, přidala jsem bramboru, pochutnali jsme si😊

maris maris 7. 3. 2025 15:30
Monika146: děkuji, moc mě to potěšilo🙂

maris maris 10. 8. 2024 06:16
zdenka.s: moc děkuji i za fotku:-K mám radost :-)

zdenka.s zdenka.s přidala novou fotografii! 9. 8. 2024 15:59

Květáková polévka II

zdenka.s zdenka.s 9. 8. 2024 14:46
Moc dobrá polévka :yes: mrkev mi snědli ,tak jsem dala hrst mražené zeleniny do polévky a hrstičku hrášku .Pět hvezdiček si opravdu zaslouží :-K:-K
A přidala jsem fotku.

maris maris 22. 6. 2024 09:01
Moanka: Já děkuji ;-):-K

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 21. 6. 2024 11:35

Květáková polévka II

Moanka Moanka 21. 6. 2024 11:35
Dobroučká polévečka. Moc děkuji za recept… <3

Ivetapos přidala novou fotografii! 28. 9. 2023 17:36

Květáková polévka II

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 3. 2022 08:59
:-)<3 :yes::yes::-K

Eja57 Eja57 11. 10. 2020 07:02
Část komentů úplně od věci jsem smazala - Žížalka si popletla na který recept chtěla reagovat a byla z toho zbytečná debata....

sikulka7 10. 10. 2020 16:34
MamlajdaD: Skvělý nápad. Taky občas použiju, ale nezamrazuju ( mám totiž plný mražák, teď právě hub). Takováhle diskuze se mi líbí, ráda čtu komentáře a občas se i poučím.;-)

sikulka7 10. 10. 2020 16:26
MamlajdaD: Páni, to jsem rozpoutala bylo pěknou diskuzi. Pokud není nikdo sprostý a neuráží, je to fajn. Je dobře, když kuchaříci diskutují a tím si pomáhají. Já napsala svůj názor a bylo to v dobrém. Nebo ne?:-8

MamlajdaD MamlajdaD 10. 10. 2020 15:45
Eja57: Tak to já nevím, co si lidi kupují, ale myslela jsem, že to nebude tak hrozné, jak píšeš. Většinu nákupů si nechám dovážet firmou, která je tady na to zavedená a i když s nimi nejsem někdy spokojená, tak měnit nebudu, obzvlášť v této době. :-(;-) Jednou za čas dojdu k mému řezníkovi, nacpu si mrazák a jednou za čas jedu se synem do zeleniny na výpadovku, kde mají pěkné zboží a není tam v určitou dobu moc lidí. :-8. Ale do velkých marketů teď raději nechodím. ;-) Ale víš, že by mne to zajímalo, jak hodně se ty bujony prodávají? :-D :-K:-K:-K

Eja57 Eja57 10. 10. 2020 14:17
MamlajdaD: " dnes už je většina lidí asi nepoužívá":-O no to jsi velký optimista....podle toho jak často je v nákupních košíkách vidím - tak soudím, že se používají, a průřezově všemi generacemi....

MamlajdaD MamlajdaD 10. 10. 2020 13:40
sikulka: Nic ve zlém, ale když se podíváš na datum vložení receptu, vidíš rok 2009, a to byla doba, kdy se bujony neodsuzovaly, byly ve vaření běžné. ;-) Časem se přidání bujonů začalo odsuzovat - samosebou, že kvůli éčkům. No a dnes už je většina lidí asi nepoužívá. Ale kdyby autoři starších receptů, kde je bujon, měli všechny ty recepty smazat nebo přepisovat.... no to si ani neumím představit, co by to bylo práce! :-) Když chci uvařit takový starší recept, kde je bujon použitý, udělám buď bez bujonu, nebo přidám skutečný silný domácí vývar (mám je v mrazáku, mne se osvědčily sáčky na led, kam dávám svařené velmi silné domácí vývary, nezabere to tolik místa). Zkus to taky, já mám zamrazené domácí "bujony" zeleninové i masové, kuřecí, někdy i slepičí. Zdravím! :-K:-K:-K

Frantiska Frantiska 10. 10. 2020 07:16
sikulka7: no ne každý má rád tvrdou zeleninu. Za pět minut se uvaří jen málo zeleniny. Pokud je květák nasekány hodně na drobno, tak možná. Ale růžičky květáku se mi za pět minut neuvaří.

maris maris 10. 10. 2020 04:14
sikulka7: já jsem to zle nevzala;-):-8

sikulka7 10. 10. 2020 04:09
Maris - nechtěla jsem se tě dotknout, tvůj recept se mi líbí, já jen nemám ráda ta dochucovadla.:-K

sikulka7 10. 10. 2020 04:07
maris: Dobře, tak 10 minut před koncem, ale myslím, že 20 minut je hodně.
Samozřejmě vím, že existují bujony bez éček, ale nemám je ráda i proto, že svou chutí přebijí chuť pokrmu a potom všechno chutná stejně. Vždyť květáková polévka je velká dobrota a když tam dám bujon, masox, nebo podravku, tak se mi ta jemná chuť květáku ztrácí. A to je škoda.

maris maris 10. 10. 2020 03:28
sikulka7: Existují i bujony bez éček ( o které Ti asi jde) :-8
Květák na kaši rozhodně není, v polévce by měla být zelenina samozřejmě nerozvařená, ale měkká. Pět minut, jak tu uvádíš, je na jeho změknutí málo.

sikulka7 10. 10. 2020 01:46
Ach jo, zase ten bujon. Vždyť vám přebije jemnou, skvělou chuť polévky. Jinak recept je skvělý, jen bych dala květák až asi 5 minut před dokončením, jinak je na kaši. Na závěr dávám ždibec sušené celerové natě, zvýrazní chuť i bez bujonu.

Manelka 20. 2. 2020 07:53
Výborně, suroviny mám připravené. Dávám se do práce a myslím, že není, co pokazit. Díky moc. :yes::yes:

caaat 6. 3. 2016 11:13
Dneska mi zůstal vývar z květáku, tak jsem jí uvařila i s vajíčkem a je výborná :-) Bod udělen.

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 7. 2013 10:46
Dnes jsem dělala květákovou polévečku podle tebe Maris;-)přidala jsem ještě jeden brambor a muškátový oříšek,ale jinak byla skvělá:-p;-):yes:+dávám bodík,fotečku nemám:-8,tak příště;-):yes:

l 28. 4. 2011 10:03
:-K:-K

batohovka 13. 7. 2010 10:00
Vynikající :-K:-*:-D:-!

michsamant michsamant 22. 1. 2010 13:15
a aby sa nevyhodilo, vecer som uvarila dva osupane zemiaky v osolenej vode, scedila, pridala lyzicu polievky a zeleninu z nej a roztlacila na kasu...pochutila si aj nasa mensia dcerka a nehanbila by som sa podavat to s nejakym dusenym masom ako prilohu.

janatka janatka 22. 1. 2010 12:00
Dělám úplně stejně,:-p

michsamant michsamant 22. 1. 2010 11:00
ja robim takto: maslo,muka zasmazim,pridam vodu.karfiol,mrkvu,hrasok,sol, mletu sladku papriku,trosku vegety a varim 20 minut..prikladam obrazok a bodik

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
květáková polévka bez jíšky recept, květáková polévka recept, kvetakova polevka recept, květáková polévka, květáková polévka, kvetakova polivka, květáková polévka bez jíšky, květáková polévka nej recept, květáková polévka recepty, recepty květáková polévka, recept na květákovou polévku, nejlepší květáková polévka, recept květáková polévka, květáková polévka s mrkví, květák oba polevka, polevka kvetakova, květáková polévka s vajíčkem, polévka květáková, recept kvetakova polevka, kvetakova polevka bez mouky

Suroviny:
květák, mrkev, cibulka jarní, máslo, mouka, bujón zeleninový, sůl, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu