Oříškový bílkový chlebíček
Bílkový chlebíček je vděčným moučníkem. Upotřebíte do něj bílky, které zbývají po pečení se žloutky, a zároveň do chlebíčku můžete přidat kandované ovoce, oříšky nebo i čokoládu. Po upečení jej můžete pomazat marmeládou a polít čokoládou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 434 kJ / 2 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,34 g |
| Tuky | 128,78 g |
| Vláknina | 8,65 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 525 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 228,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu pečlivě vymažeme a vysypeme moukou. Necháme předehřát troubu na 175 °C.
Krok 2: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a po částech zašleháme oba druhy cukru. Mouku promícháme s ořechy a pomalu s rozpuštěným (vychladlým) máslem vmícháme do sněhu.
Krok 3: Nakonec přidáme dle chuti plátkové mandle a na kousky nalámanou čokoládu.
Krok 4: Těsto vlijeme do připravené formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 175 °C na zhruba 30 minut (vyzkoušíme špejlí).
Krok 5: I hned po vyklopení (ještě horké) potřeme po celém obvodu marmeládou, necháme vychladnout.
Krok 6: Na čokoládovou polevu v kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu, tuk, trošku mléka a dobře promícháme. Následně polevou poléváme celý povrch chlebíčku.
Krok 7: Ozdobíme mletými oříšky a dáme do chladu, aby poleva hezky ztuhla.
Zveřejněno 16. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Oříškový bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5D9
Moje poznámka
Oříškový bílkový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5D9
Nejnovější recepty
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 3 minutami
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno 26. 12. 2025 08:01:02
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vánočka
JanaPav před 45 minutami
Slané palačinkové jednohubky
[email protected] před 1 hodinou
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 12 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 12 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 13 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 13 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 15 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 17 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 19 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 19 hodinami
Tématické fráze:
co upéct z bílků,
bílkový chlebíček,
oříškový chlebíček,
bílkový chlebíček recept,
bílkový koláč,
něco z bílku,
bílkový chlebíček s ořechy,
recepty z bílků,
bílkový chlebíček bez tuku,
nejlepší bílkový chlebíček,
ořechový chlebíček z bílků,
bílkový ořechový chlebíček,
bilkovy dort,
vánoční oříškový chlebíček,
recept bílkový chlebíček,
ořechový bílkový chlebíček,
bílkoví chlebíček,
ořechový chlebíček,
recept na bílkový koláč,
oriskovy moucnik
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
mouka hrubá,
ořechy lískové,
tuk,
mouka hrubá,
mandle plátkové,
čokoláda,
rozinky,
čokoláda,
tuk,
mléko,
ořechy mleté,
marmeláda
Komentáře (14)
Už jsme i ochutnali a je výborný
+7
Upekla jsem ho v koláčové formě - mám ji v poslední době nějak v oblibě nebo jsem líná tahat jinou formu, když jsem tuhle ještě neuklidila od minule
Upekla jsem to v kokosové variantě, mazala jsem třešnovou marmeládou a manžel říkal, že jsem měla dát rybízovku, protože ta je víc pikantní. Nicméně si dal po vydatné večeři ještě 2 kousky a pak ještě oblízal talíř, takže asi chutnalo.
Ode mně máš jasný +
Pipre
HankoPu
JanoR.