Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Polévka z hovězí oháňky

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Polévka z hovězí oháňky, polévka z hovězí oháňky
polévka z hovězí oháňky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 969 kJ /
1 666 kcal
Bílkoviny128,68 g
Tuky127,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 614 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou studenou vodou a dáme vařit. Krok 2: Jakmile začne voda vařit, sebereme šum, stáhneme plamen na minimum a necháme cca 4 hodiny perlit. Krok 3: Pak přidáme celer, mrkev, svazek zeleného (libeček s petrželkou), necháme půl hodiny probublávat. Krok 4: Odstraníme svazek zeleného, podle potřeby přisolíme a můžeme servírovat. Polévka má sílu a je krásně průzračná. Krok 5: Mouku dáme na vál, uprostřed uděláme důlek, do něj rozklepneme vajíčko a přidáme olej. Krok 6: Zpracujeme hladké těsto a necháme odpočinout 15 minut pod nahřátým kastrůlkem (používám babiččin železňák). Krok 7: Z těsta vyválíme tvar podobající se obdélníku o tloušťce 1 mm, rozpůlíme, na polovinu klademe lístečky bazalky, libečku, petrželky. Krok 8: Druhou polovinou těsta přiklopíme a opět vyválíme na tloušťku 1 mm a na tvaru už nezáleží. Tvořítky vykrajujeme různé tvary, můžeme použít i radýlko. Krok 9: Vložíme do vařící osolené vody a vaříme cca 10 minut (podle tloušťky), aby byly "al dente".
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2009

Poznámka autora Jenda1

Zdroj: vložka do polévky Christa Schmedesová-Zdobení rychlé a lákavé

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z hovězí oháňky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3l3r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z hovězí oháňky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3l3r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Antonio 4. 12. 2010 14:39
Zdravim,
Mam takovou prosbicku potreboval bych sehnat neaky dobry recept na Rokforovou omacku.?jestli ste tu nekdo kdo ho mate tak sup sem s nim...Budu za nej moc rad...predem dekuji...S pozdravem Antonio Vrbno p.P.

magdalenka magdalenka 4. 3. 2010 10:35
Mne z toho vyplýva, že tá Tůmová má s Jendom spoločnú babičku, babičkou je Maris, atď...
A ešte, ako by to povedala Kelišová, jdu b...........velebnosti. teda z tej ženskej.

maris maris 4. 3. 2010 10:12
Lusi -:-)), to už by byl vrchol - ještě ze mě udělat babičku :-D a takovou vnučku bych tedy opravdu nechtěla:no::-((

Iljusa Iljusa 4. 3. 2010 10:05
Lucko - toho hovězího jsem si právě také nyní všimla - nechtěj ani vidět ten komentář - který jsem tam napsala - manžel mi řekl, to tam nemůžeš poslat, takže to momentálně řeším přes email redakce - ale pochybuji, že s tím něco udělají - to samé bylo s vykradačkou Saskijkou - i tam jsem psala redakci - mohu ti poslat SZ odpovědˇ - byla VELMI zábavná - proto už se soustředím více méně na své stránky - neboť tam jsem já vlastníkem a dá se to řešit úplně jinak ;-)

Lusinda79 4. 3. 2010 09:57
Tak omyl-babička je Jana R.,zmátlo mě, že má modrý talíř(už se poznáme i podle nádobí:-O).

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 3. 2010 09:54
Já zírám jako blázen:-O:-O,to je až zrůdnost:-((Je to vůbec možné,na to by měly snad být paragrafy.fuj:no::-//:-((Že jí není hanba paní Tůmové:-//

misza misza 4. 3. 2010 09:52
A nejde s tím něco udělat? Aby se to nekopírovalo? Je to hnus:-//

Lusinda79 4. 3. 2010 09:51
Maris tuším nějaký vývar?Já na to pak mrknu, ona tam snad nemá vlastní recept..

maris maris 4. 3. 2010 09:50
Lusi, u které polévky ? :-O:-O

Lusinda79 4. 3. 2010 09:47
Iljuško má tam i tvé hovězí:-O a polévku od maris s dovětkem, že je od její babičky...:-Dtakže Maris už má dospělou vnučku a my nic nevíme;-)

Iljusa Iljusa 4. 3. 2010 09:44
Špatná zpráva: p. Tůmová jede jako kombajn - kopíruje a kopíruje
http://www.femina.cz/index.php?sub=clanek&id=8691 :-S - Jendo - dobrá zpráva - máte stejný babiččin železňák :-D:-D

helen 12. 10. 2009 09:46
jendo kolik te mouky do zavařky děkuji

Paprika Paprika 19. 5. 2009 13:18
:-O:-O:-O - no toje krásná vložka do polévky. :yes::yes::yes: Bodíkuju ;-)

Iljusa Iljusa 19. 5. 2009 11:14
jj, hovězí oháňku milujeme, občas i zapékám pěkně s česnekem:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 19. 5. 2009 09:52
Tedy, to je ale krásná zavářka:-O Už si to tisknu k vyzkoušení v létě na chalupě:-):yes::yes:

Načíst další komentáře (14)
Načíst další komentáře (99)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka z oháňky, ohánka, hovězí polévka, vývar z hovězí oháňky, vývar z oháňky, hovezi polevka recept, polévka hovězí, polevka s ohanky, hovězí vývar z ohánky, co je ohanka, pečená hovězí oháňka, ohanka recept, oháňková polévka, co je to oháňka, polévka z vepřové oháňky, polévka, oháňka polévka, hovězí na polévku, oháňky, recepty ohanka

Suroviny:
oháňka hovězí, voda, mrkev, celer, libeček, petrželka zelená, sůl, mouka hrubá, vejce, olej, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu