Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jahodová roláda
Roláda z nadýchaného piškotu ukrývá bohatou vrstvu našlehané smetany s čerstvými jahodami. Její příprava je překvapivě jednoduchá. Těsto je upečené za pár minut, náplň nevyžaduje žádné složitosti, a pak už jen stačí vše srolovat.
Suroviny pro 1 kus
plech 30 x 40 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 009 kJ / 3 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,88 g |
| Tuky | 220,34 g |
| Vláknina | 11,75 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 207,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků, soli a vody ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: K vypracovanému sněhu z bílků přidáme cukr, postupně zašleháme žloutky a ostatní suroviny na těsto.
Krok 3: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut.
Krok 4: Po upečení opatrně sejmeme papír a ještě horký piškot stočíme na pocukrované utěrce do rolády a necháme vychladnout.
Krok 5: Smetanu ušleháme do hutné šlehačky (můžeme přidat ztužovač) a natřeme ji na vychladlý piškot.
Krok 6: Jahody opláchneme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky, které rozložíme na vrstvu šlehačky.
Krok 7: Roládu svineme, potřeme z vnějšku zbytkem šlehačky a ozdobíme jahodami a mandlemi.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJn
Moje poznámka
Jahodová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJn
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 6 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 23 minutami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 2 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 3 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 4 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 5 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 5 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 5 hodinami
Tématické fráze:
roláda s jahodami,
recept na jahodovou roládu,
jahodová náplň,
jahodová náplň do dortů,
rolada s jahodama,
jahodová,
rolada s jahodovym kremem,
roláda recept,
recepty na jahodovou roládu,
jahodová šlehačka,
šlehačková roláda s jahodami,
šlehačková roláda bez mouky,
recepty na rolády,
čokoládová roláda s jahodami,
jahodova placka,
recepty roláda,
rolada recepty,
jahodovarolada,
roláda se šlehačkou a jahodami,
výborná roláda s jahodami
Suroviny:
jahody,
smetana ke šlehání,
mandle,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
žloutek,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
sůl
Komentáře (4)