Drobenkový jablečný koláč

Name: Drobenkový jablečný koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: koláčová forma; 2 hrnky hladké (celozrnné) mouky; 1 hrnek cukru (třtinového); 1 hrnek másla; 3 lžičky skořice; 1 špetka mletého zázvoru; 1 špetka mletého muškátového oříšku; 2 lžíce citronové šťávy; 6 velkých jablek

Pokud chcete rychle upéct něco sladkého, tak drobenkový koláč je vždy sázka na jistotu. Suroviny máme většinou ve spíži, ovoce můžeme použít čerstvé i kompotované, tudíž nic nebrání tomu, abychom si během chvíle pochutnali na křupavém koláči.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

teniska

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 kus

1kus

koláčová forma

2 hrnky 2 hrnky hladké (celozrnné) mouky

1 hrnek 1 hrnek cukru (třtinového)

1 hrnek 1 hrnek másla

3 lžičky 3 lžičky skořice

1 špetka 1 špetka mletého zázvoru

1 špetka 1 špetka mletého muškátového oříšku

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

6 6 velkých jablek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 873 kJ / 5 228 kcal
Bílkoviny	63,57 g
Tuky	220,52 g
Vláknina	43,20 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	77 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	725,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velké míse smícháme mouku, cukr, máslo a skořici. Rukama utvoříme drobenkové těsto. 2/3 těsta napěchujeme na dno vymazané a vysypané koláčové formy. Krok 2: Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky. Smícháme s kořením a citronovou šťávou. Poklademe na těsto a zasypeme zbylou drobenkou. Krok 3: Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C asi 40 minut.

Ve velké míse smícháme mouku, cukr, máslo a skořici. Rukama utvoříme drobenkové těsto. 2/3 těsta napěchujeme na dno vymazané a vysypané koláčové formy.
Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky. Smícháme s kořením a citronovou šťávou. Poklademe na těsto a zasypeme zbylou drobenkou.
Jak rychle oloupat jablka
Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C asi 40 minut.

TIP: Crumble z ovoce a drobenky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 10. 2011

Poznámka autorky teniska

Tento koláč je dle mých strávníčků ten nejlepší koláč ze všech. Tak posuďte sami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobenkový jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WjqE

Drobenkový koláč - 1/2 porce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andy78 60 min

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarca87 70 min

Drobenkový, smetanou polévaný koláč s tvarohem a jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 60 min

Karlštejnský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kacisek 60 min

Drobenkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

akras.80 60 min

Zobrazit více

Máslové croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teniska 50 min

Blumový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska 70 min

Luštěninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teniska 40 min

Špagety s mrkvovo-rajčatovou ,,omáčkou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

teniska 30 min

Jogurtové muffiny s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska 50 min

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teniska 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Jablka
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Drobenkový jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WjqE

Náhodný recept

Slaninové palačinky na špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 5 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 12 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 16 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jablecny kolac? 30. 11. 2011 14:24

tak jsem tento kolac vyzkousela presne podle receptu a vubec se nepovedl

Jsem dost zklamana

Ivana79 23. 11. 2011 19:08

Len čas pečenia bol iba 40 min.na 180 st.a stačilo to

Ivana79 23. 11. 2011 19:06

Teniska,ja mám presne tento recept vytrhnutý z časopisu pod názvom "jablkové crumble".Viem,že crumble je po anglicky drobenka,niekto to tu na Topkách písal,ale neviem aký presne koláč to má originálne byť,no nám teda chutil strašne,je vynikajúci

,tak si dovolím preidať fotky k tvojmu receptu

Ivana79 přidala nové fotografie! 23. 11. 2011 17:58

Dobrozenskej 18. 10. 2011 17:04

Jeden z nejlepších koláčů, co vyšel z kuchyně této vyjímečné kuchařky :). Kdo chce zažít slast a rozkoš :P spojenou s pojídáním laskominek, vřele doporučuji!