Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jahodové řezy

Příjemně sladké letní řezy s jahodovou náplní a šlehačkou na povrchu se doslova rozplývají na jazyku. Lehký, osvěžující moučník potěší každého, ať už jako sladká tečka k obědu, nebo jako doplněk k odpolední kávě.

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Jahodové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 plech

plech 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 122 kJ /
3 853 kcal
Bílkoviny58,92 g
Tuky202,24 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 582 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy446,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme olej, vodu, múku a kypriaci prášok. Krok 2: Premiešame, cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Necháme vychladnúť. Krok 3: Kompótové jahody spolu so šťavou rozmixujeme alebo len troška rozvaríme. Do rozmixovanej masy pridáme Zlaté klasy, kryštálový cukor, vanilínový cukor a spolu uvaríme za stáleho miešania. Krok 4: Necháme trocha vychladnúť a ešte teplú plnku rovnomerne rozotrieme na vychladnuté cesto. Krok 5: Smotanu vyšľaháme do tuha, pridáme cukor a ešte asi 2-3 minúty prešľaháme. Smotana udrží tvar aj bez stužovača. Krok 6: Nakonec na koláč rozotrieme vyšľahanú smotanu.

TIP: Jak zpracovat jahody

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2009

Poznámka autorky tejaja

Ak použijeme čerstvé alebo mrazené jahody, šťavy nebude dostatok, preto pridáme na rozmiešanie Zlatého klasu 1/2 l jahodovej šťavy.

V Čechách namiesto Zlatého klasu dostať Krémový prášek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg6n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vg6n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja tejaja 24. 5. 2014 19:03
Irenka Veleszová: myslíte do šľahačky? Podľa chuti, či máte radi sladšie alebo menej sladké ;-)

Irenka Veleszová 24. 5. 2014 10:15
Prosím pěkně na jeden kelímek,kolik lžíček práškového cukru. Předem děkuji za odpověď.;-):-8:-K

Eliza Eliza 28. 6. 2010 21:01
I když moučníky nepřipravuju nějak často, tuhle radu si musím vepsat do paměti :yes:;-) Terezko, dík.

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 6. 2010 20:57
Nějak tady nenacházím svůj komentář a plus jsem dala, takže ještě jednou..plusík;-):yes:

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 4. 10. 2009 18:13

Jahodové řezy

Jahodové řezy

Jahodové řezy

Jahodové řezy Další fotka

Iljusa Iljusa 21. 6. 2009 17:48
:-p:yes:

HankaPu HankaPu 21. 6. 2009 16:42
já jsem do teď taky dávála ztužovač jako Bibinka, :-//
tak teď Terezko to vyzkouším podle tebe:yes::yes: +

Patricie 21. 6. 2009 16:27
Díky za návod jak na šlehačku. Já dělám také jenom z trvanlivé, ale tenhle fígl jsem neznala. Za to patří bod.:yes::-))

Amira Amira 21. 6. 2009 16:09
Tejajo, prosím, dej zkušenosti, jak dělat šlehačku, do Tipy a triky. Díky, tam to nezapadne ;-)

Jana Pá 21. 6. 2009 10:21
:-p:-D:yes::yes:

pipre pipre 21. 6. 2009 10:20
Moc hezký receptík a s tou šlehačkou mám podobnou zkušenost. Také jsem začala používat trvanlivou. A s tím cukrem místo ztužovače určitě také vyzkouším Dávám bodík:yes:+

spagetka spagetka 21. 6. 2009 09:56
Konečně mě to zaregistrovalo. Terezko, dobrý tip ;-):-p:yes:

Bibinka Bibinka 21. 6. 2009 09:46
Tejajo, já už jsem taky dávno zjistila, že ta trvanlivá smetana je i chuťově nějak poctivější a lepší;-), na omáčky a takový věci kupuju tu k okamžitému použití a když jí chci šlehat na jahody,na moučníky a zákusky taky kupuju trvanlivou a i když je dražší, tady se to opravdu vyplatí:-)

tejaja tejaja 21. 6. 2009 08:59
Pardon, na to maslo sa pýtala Bibinka, ospravedlňujem sa :-8

tejaja tejaja 21. 6. 2009 08:56
vybušná, ešte sa mi nestalo, aby som mala maslo, ale opakujem, použiť trvanlivú šľahačku, nie tú s okmžitou spotrebou. Bolo mi povedané, že v trvanlivej šľahačkovej smotane musí byť deklarované množstvo tuku, inak by nevydržala, kdežto v tých s krátkou spotrebou sa to zvykne ošudiť:-D

vybusna vybusna 21. 6. 2009 08:21
cukor som do slahacky pridavala, ale krystal...takze asi to obmenim a zacnem pouzivat praskovy.

Bibinka Bibinka 21. 6. 2009 08:18
Tejajo, to je výborná rada:yes:já tam cukr nikdy nedávala, spíš ten ztužovač a mám zafixovaný, že když budu moc dlouho šlehat, budu mít máslo:-Dto se tady stát nemůže, když se to šlehá vlastně 2x:-?
Teď to takhle budu zaručeně dělat a dávám ti boda jako kolo:yes:

tejaja tejaja 21. 6. 2009 07:41
To mám moja od cukrárov z Carrefouru, že smotana sa musí vyšľahať úplne, potom pridať lyžicu cukru a ešte prešľahať. A bude to držať aj 3 dni. A ešte jedna vec : poradili mi používať vždy len trvanlivú šľahačku, tak sa tým riadim, a funguje to :-D

vybusna vybusna 21. 6. 2009 06:58
tak ta smotana teda fakt sakra drzi...kym som si necitala recept, tak som myslela, ze si to polievala bielou cokolodau...a aj na reze pekdne drzi hrany...

tejaja tejaja přidala novou fotografii! 21. 6. 2009 05:39

Jahodové řezy

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodové řezy, jahodové recepty, jahodové řezy recepty, recepty na jahodove zakusky, recept na jahodové řezy, jahodové zákusky, jahodove rezy recept, řezy s jahodami, řezy z jahod, jahodovy rez, jahodovy rezy, zákusky z jahod, recepty na jahodove rezy, jahodový zákusek, jahodová řezy, top recepty jahody, rezy jahodove, recept na jahodový řez, jahodové, co pouzit misto ztuzovace slehacky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, olej, voda, kypřící prášek do pečiva, vejce, zlatý klas, kompot jahodový, cukr krystal, smetana ke šlehání, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu