Ořechový piškot s jablky
Nadýchaný a vláčný kakaový piškot, který je plný ořechů, strouhaných jablek a křupavé máslové drobenky. Díky vyšlehanému sněhu z bílků je moučník jako obláček. Jablka se zase postarají o dokonalou šťavnatost.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 771 kJ / 4 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,96 g |
| Tuky | 203,56 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 930 mg |
| Sodík | 324 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 622,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme drobenku. Máslo rozpustíme a smícháme s moukou a cukrem. Vypracujeme ručně nebo robotem tak, aby vznikly malé hrudky.
Krok 2: Připravíme jablečnou vrstvu. Jablka zbavíme slupek a nastrouháme nahrubo. Vymačkáme z nich šťávu, kterou odstraníme. Jablka ochutíme cukrem a mletou skořicí. Přidáme i trochu citronové šťávy dle chuti.
Krok 3: Na těsto rozdělíme vejce na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a kypřicím práškem. Pořádně promícháme. Zlehka vmícháme do připraveného těsta sníh, nasekané ořechy a nastrouhanou citronovou kůru.
Krok 5: Těsto vlijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Navrch rozprostřeme jablečnou vrstvu a posypeme drobenkou.
Krok 6: Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme cca 30 minut.
Zveřejněno 14. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový piškot s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q5o0
Moje poznámka
Ořechový piškot s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q5o0
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 6 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 20 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 23 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Salát Emerald
Přidáno 20. 12. 2025 10:41:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicové placičky se sýrem
lenka64892 před 2 minutami
Kuřecí nudličky s ananasem
olapolap před 7 minutami
Masové kuličky v rajské omáčce
mafinka888 před 21 minutami
Vinná klobása trochu jinak
Peetrys před 47 minutami
Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou
Sahula před 1 hodinou
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 1 hodinou
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 3 hodinami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 4 hodinami
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 4 hodinami
Vánočka III
Marcela.Ma. před 6 hodinami
Tématické fráze:
ořechový piškot,
piskot s orechy,
piškot s jablky,
zdravý piškot,
ořechový moučník s jablky,
recept na ořechový piškot,
ořechový piškot s jablky,
piškot s olejem,
orechovy piskot recept,
jablkovo-ořechový moučník,
piškot orechovy,
piškotová buchta s ořechy,
piškot s jablky a ořechy,
orechovy piskot na plech,
piškotové těsto s ořechy,
recepty z jablek,
moučník s ořechy a jablky,
ořechovo piškot,
orechovi piskot,
ořechové piškot
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
kakao,
cukr krupice,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
olej,
tuk,
mouka hrubá,
jablko,
cukr krystal,
skořice mletá,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (25)
Jinak recept parádní a píšu si
všem ostatním děkuji za hezké komentáře