Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 148 kJ / 3 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,03 g |
| Tuky | 115,99 g |
| Vláknina | 11,35 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 832 mg |
| Sůl | 2,27 g |
| Sacharidy | 361,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme vejce.
Krok 2: K bílkům přidáme 4 lžíce chladné vody a našleháme tuhý sníh. Potom po lžících zašleháme cukr a žloutky.
Krok 3: Rozpálíme troubu na 175°C.
Krok 4: Smísíme mouku se škrobem a kypřícím práškem. Přisypeme a zašleháme je do vaječné pěny.
Krok 5: Na plech položíme pečicí papír, na něj nalijeme těsto a uhladíme.
Krok 6: Pečeme 12-15 minut.
Krok 7: Horký plát ihned zavineme (nejlépe do navlhčené utěrky) a necháme vychladnout.
Krok 8: Mezitím si připravíme náplň. Namočíme želatinu, utřeme tvaroh s vaječným koňakem, žloutky, cukrem a vanilkovým cukrem. Želatinu uvaříme, vmícháme do ní 2 lžíce tvarohového krému. Potom přimícháme i zbylý krém a necháme úplně vychladnout.
Krok 9: Slijeme višně a necháme je okapat.
Krok 10: Opatrně rozvineme piškotové těsto, potřeme je tvarohovým krémem a rozdělíme na ně višně.
Krok 11: Opět zavineme roládu a vložíme na 3 hodiny do chladničky. Nakonec roládu posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová roláda s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wgX
Moje poznámka
Piškotová roláda s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wgX
Nejnovější recepty
Rohlíky I
Přidáno před 3 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 3 hodinami
Nejlepší povidla
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 2 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 41 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 1 hodinou
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 1 hodinou
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 1 hodinou
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 1 hodinou
Koláčky z tvarohu
Atairka před 1 hodinou
Tvarohový koláč s ostružinami
A.dus před 2 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
monona před 2 hodinami
Tématické fráze:
piškotová roláda,
luxusní piškotová roláda,
yutub. cz,
piškotová roláda recept,
piskotove rolady,
krém z vaječného koňaku,
minibazar vaření a pečení,
piškotové těsto 4 vejce,
dobrá piškotová roláda,
recept na roládu z piškotového těsta,
babiččiny recepty piškotová roláda,
roláda piškotová,
piškotové těsto na roladu,
babiččina piškotová roláda,
piškotové moučníky,
piškotová roláda pro začátečníky,
lehká roláda,
piškotové těsto,4 vejce,
lehká piškotová roláda,
recepty piškotová rolada
Suroviny:
vejce,
cukr,
škrob,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
mandle mleté,
želatina,
tvaroh plnotučný,
koňak vaječný,
žloutek,
cukr,
cukr vanilkový,
kompot višňový
Komentáře (4)